Περιγραφή

Τίτλος: ΣΥΝΤΗΡΗΤΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
Περιγραφή: Ζητείται Προϊσταμένη Ορόφων (Housekeeping Supervisor)

Μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα στην Βόρεια Κέρκυρα αναζητά Προϊσταμένη Ορόφων για την οργάνωση, τον συντονισμό και την αποτελεσματική λειτουργία του τμήματος Housekeeping.

***Κύριες αρμοδιότητες

-Οργάνωση, συντονισμός και επίβλεψη των καθημερινών εργασιών του προσωπικού καθαριότητας.

-Κατανομή εργασιών και δωματίων στο προσωπικό, βάσει των καθημερινών αναγκών.

-Καθημερινός έλεγχος των δωματίων, των κοινόχρηστων χώρων και των λοιπών εγκαταστάσεων, με στόχο τη διασφάλιση υψηλών προδιαγραφών καθαριότητας και υγιεινής.

-Επιθεώρηση των δωματίων πριν από την παράδοσή τους στους πελάτες, σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας του ξενοδοχείου.

-Παρακολούθηση της κατάστασης των δωματίων και έγκαιρη ενημέρωση της Υποδοχής.

-Καταγραφή και αναφορά τεχνικών βλαβών, φθορών και ελλείψεων στο αρμόδιο τμήμα συντήρησης, καθώς και παρακολούθηση της αποκατάστασής τους.

-Έλεγχος της επάρκειας λινών, αναλωσίμων και υλικών καθαρισμού.

-Οργάνωση, συντονισμός και παρακολούθηση της συνολικής διαχείρισης των λινών, τόσο μέσω της εσωτερικής διαδικασίας πλύσης όσο και μέσω της συνεργασίας με εξωτερικά πλυντήρια.

-Έλεγχος της διακίνησης, καταμέτρησης και συμφωνίας των ποσοτήτων των λινών, τόσο εντός του ξενοδοχείου όσο και κατά την αποστολή και παραλαβή τους από εξωτερικούς συνεργάτες.

-Παρακολούθηση της ποιότητας της πλύσης, της σωστής και της κατάστασης των λινών, με στόχο τη διατήρηση υψηλών προδιαγραφών καθαριότητας και υγιεινής.

-Έλεγχος των αποθεμάτων και παρακολούθηση των απωλειών, των φθορών και των αναγκών αντικατάστασης λινών.

-Έλεγχος των χρεώσεων των εξωτερικών πλυντηρίων και αντιπαραβολή τους με τις καταγεγραμμένες ποσότητες.

-Παρακολούθηση και έλεγχος του συνολικού λειτουργικού κόστους του τμήματος Housekeeping, συμπεριλαμβανομένου του κόστους πλύσης, των αναλωσίμων, των εργαλείων καθαρισμού και των λοιπών λειτουργικών δαπανών.

-Ορθολογική διαχείριση των διαθέσιμων πόρων χωρίς υποβάθμιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών.

-Έλεγχος της ορθής χρήσης, αποθήκευσης και διαχείρισης των υλικών καθαρισμού και του εξοπλισμού του τμήματος.

-Εκπαίδευση, καθοδήγηση και αξιολόγηση του προσωπικού, καθώς και παρακολούθηση της τήρησης των διαδικασιών και των προτύπων λειτουργίας του τμήματος.

-Παρακολούθηση της καθημερινής απόδοσης του προσωπικού και αποτελεσματική διαχείριση των προτεραιοτήτων, ανάλογα με τις λειτουργικές ανάγκες του ξενοδοχείου.

-Συνεργασία με την Υποδοχή, το Τμήμα Συντήρησης, το Τμήμα Προμηθειών και τα υπόλοιπα τμήματα για την άμεση αντιμετώπιση προβλημάτων και την ομαλή λειτουργία της ξενοδοχειακής μονάδας.

-Συνεργασία με τη Διεύθυνση για ζητήματα λειτουργίας, ανάγκες εξοπλισμού, ελλείψεις, αποκλίσεις κόστους και προτάσεις βελτίωσης της αποδοτικότητας του τμήματος.

***Απαραίτητα προσόντα

- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε ξενοδοχειακή μονάδα μεγάλης δυναμικότητας.
- Άριστη γνώση των διαδικασιών καθαριότητας, επιθεώρησης και προετοιμασίας δωματίων.
- Γνώση Αγγλικών θα θεωρηθεί σημαντικό προσόν.
- Εμπειρία στην οργάνωση και διαχείριση ομάδας προσωπικού.
- Εμπειρία στη διαχείριση λινών και στον συντονισμό με εξωτερικά πλυντήρια.
- Ικανότητα παρακολούθησης αποθεμάτων, ελέγχου δαπανών και διαχείρισης λειτουργικού κόστους.
- Οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, υπευθυνότητα και συνέπεια.
- Ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης χρόνου και ιεράρχησης προτεραιοτήτων.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και προσανατολισμός στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών.
- Πνεύμα συνεργασίας και επαγγελματική συμπεριφορά.

***Η ξενοδοχειακή μονάδα προσφέρει

- Ανταγωνιστικές αποδοχές, ανάλογες με την εμπειρία και τα προσόντα.
- Εργασία σε οργανωμένο, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον, με έμφαση στην ομαδικότητα και τη συνεργασία.
- Συνεργασία με ομάδα επαγγελματιών του ξενοδοχειακού κλάδου.
- Δυνατότητα εξέλιξης και μακροχρόνιας συνεργασίας σε ένα φιλικό - Εργασία σε ένα φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον, με έμφαση στην ομαδικότητα και τη συνεργασία.
- Συμμετοχή σε μια ομάδα με πνεύμα συνεργασίας, αλληλοϋποστήριξης και κοινού στόχου.
- Ανταγωνιστικές αποδοχές, ανάλογες με την εμπειρία και τα προσόντα.

***Υποβολή αιτήσεων

Οι ενδιαφερόμενες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα στο [email επικοινωνίας], αναγράφοντας ως θέμα «Προϊσταμένη Ορόφων».

Εάν διαθέτετε την απαραίτητη εμπειρία και σας ενδιαφέρει να γίνετε μέλος της ομάδας μας, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας και να συζητήσουμε τη δυνατότητα συνεργασίας.
Email: hr.employmentcorfu@gmail.com