Μετά από 14 χρόνια καινοτομίας και δημιουργίας η ομάδα του Corfuland.gr περισσότερο από ποτέ αναζητά νέα πράγματα για να κάνει το ταξίδι της πιο συναρπαστικό. Έτσι προέκυψε η ιδέα του Corfuland Cocktail, ένα Κερκυραϊκό cocktail που θα αγαπήσουμε, θα γίνει η ευχάριστη συνήθεια στις εξόδους μας και με καμάρι θα προτείνουμε στους φίλους και επισκέπτες μας.

Η πρόταση για τη δημιουργία του έγινε στον Κερκυραίο βραβευμένο bartender Θοδωρή Ριγανά, έναν από τους καλύτερους bartenders του νησιού και από τους καλύτερους στην Ελλάδα ο οποίος άμεσα ανταποκρίθηκε δημιουργώντας το Corfuland Cocktail, ένα Cocktail γεμάτο Κέρκυρα από το οποίο δε θα μπορούσαν να λείπουν το Κουμ Κουάτ και η Τσιτσιμπύρα.

"Ένα Cocktail σίγουρα για όλες τις ώρες, δροσιστικό και παράλληλα γευστικό. Το πορτοκαλί χρώμα του και το αφρώδες χαρακτηριστικό στοιχείο που επικρατεί στο cocktail θα σε ταξιδέψει σίγουρα σε νησί, στο νησί της Κέρκυρας" μας εξηγεί ο δημιουργός του Ριγανας Θεόδωρος Bartender του Bristol Cafe και μέλος της Ένωσης Μπαρμεν Ελλάδος.

"Το Corfuland Cocktail το εμπνεύστηκα σύμφωνα με 2 από τα κύρια καταναλωτικά αγαθά του νησιού, Λικερ Kumquat και τσιτσιμπύρα, δίνοντας την αίσθηση ότι όντως είσαι στο νησί των Φαιακων.

Για να ολοκληρώσω το (ταξίδι) των γεύσεων συμπληρώνω λίγο αφρώδη οίνο για να παραμείνουν οι εικόνες και οι γεύσεις του νησιού στο μυαλό μου!"

- Θοδωρής Ριγανάς - Bartender [Mέλος της Ένωσης Μπαρμεν Ελλάδος]

Ζητήστε το στα καλύτερα cafe-bars της Κέρκυρας!
 

Πως φτιάχνεται
 

Τι θα χρειαστείτε:

Ποτήρι Κρασιού

3-4 Παγάκια 

Γαρνιτούρα: Κορυφή Δυόσμου 

Υλικά:

30 ml Liqueur Kumquat

50 ml Sparkling Wine

50 ml Corfu GingerBeer 

Οδηγίες:

Παίρνουμε ένα ποτήρι κρασιού (wine glass) και βάζουμε τον πάγο, στην συνέχεια προσθέτουμε το λικέρ, τον αφρώδη οίνο και τέλος την τσιτσιμπύρα. Ανακατεύουμε ελαφρώς για να αναμειχθούν τα υλικά μεταξύ τους και γαρνίρουμε με τον δυόσμο.

Video Tutorial:

Ακολουθεί video μικρού μήκους με τα βήματα της παρασκεύης του Corfuland Cocktail από τον δημιουργό του Θοδωρή Ριγανά.

Photo Tutorial:

Ακολουθούν οι οδηγίες με τα βήματα της παρασκεύης του Corfuland Cocktail με φωτογραφίες.

Βήμα 1ο - Προσθέτουμε 30 ml Liqueur Kumquat

Βήμα 2ο - Προσθέτουμε 50 ml Sparkling Wine

Βήμα 3ο - Προσθέτουμε 50 ml Corfu GingerBeer

Βήμα 4ο - Ανακατεύουμε ελαφρώς και γαρνίρουμε με τον δυόσμο

Enjoy!
 

Όροι Χρήσης 

Το Corfuland Cocktail είναι ελεύθερο για διάθεση από όσες επιχειρήσεις της Κέρκυρας επιθυμούν να το συμπεριλάβουν στο μενού τους με τον όρο η ονομασία του στον κατάλογο να είναι "Corfuland" ή "Corfuland Cocktail". Η συνταγή είναι κατοχυρωμένη νομικά και δεν δύναται να χρησιμοποιηθεί με άλλη ονομασία. Αν έχετε επιχείρηση ή είστε bartender και χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες ή επιθυμείτε να προσθέσουμε την επιχείρηση σας στην παραπάνω λίστα παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή τηλεφωνικά στο 2661024744.