Πρόσφατες Αγγελίες
- Πωλείται αγροτεμάχιο στο Σκάφωνα
- Ζητείται κυρία για φύλαξη ηλικιωμένης στη Νότια Κέρκυρα
- Ζητείται σπίτι για ενοικίαση
- Ζητείται Barista
- Αναζητώ δουλειά λάντζα
- Αναζητώ γνωριμία
- Ζητείται άτομο για pool bar
- Ενοικιάζεται επαγγελματικός χώρος στο Βρυώνη
- Πωλείται hyundayi20
- Ζητούνται άτομα για εργασία στο αεροδρόμιο
![]() |
Συνταγές για μελομακάρονα, κουραμπιέδες και Βασιλόπιτα
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι
Υλικά:
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Υλικά
1 ποτήρι του νερού λάδι εκλεκτό
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού και λεμονιού μαζί
1 ποτήρι χοντροκοπανισμένα καρύδια
3 ποτήρια αλεύρι μαλακό
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
Για το σιρόπι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού μέλι
1/2 ποτήρι νερό
1 φλιτζάνι του καφέ αλισίβα
Τρόπος εκτέλεσης
Κοσκινίζετε το αλεύρι και τοα ανακατεύτε με την πάουντερ. Σε πήλινη λεκάνη, δουλεύετε το λάδι με τη ζάχαρη επί μία ώρα. Προσθέτετε την αλισίβα, το κονιάκ και το χυμό του πορτοκαλιού-λεμονιού. Ρίχνετε το αλέυρι λίγο-λίγο και ζυμώνετε καλά να γίνει μαλακή ζύμη. Πλάθετε τα μελομακάρονα κυλινδρικά, τα πιέζετε με το πιρούνι να γίνει η επιφάνεια τους αυλακωτή, τοποθειτε σε λαμαρίνα και ψήνετε σε μέτριο φούρνο επί 20-30 λεπτά. Εν τω μεταξύ βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και το μέλι να πάρουν μερικές βράσεις. Ξαφρίζετε και βουτάτε μέσα στο σιρόπι τα μελομακάρονα κρύα (όχι περισσότερο από 3-4 τη φορά). Βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, τοποθετείτε σε πιατέλα και πασπαλίζετε με τα καρύδια και λίγη κανελοζάχαρη.
Πηγή: "Ελληνική Κουζίνα" της Σοφίας Σκούρα
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται προσωπικό από τουριστικό στην παλαιά πόλη 16.05.25
- Ζητείται νυχτερινός υπάλληλος υποδοχής από το ξενοδοχείο Ατλαντίς 16.05.25
- Ζητείται βοηθός κουζίνας από το ξενοδοχείο Telesilla 16.05.25
- Ζητείται υπάλληλος από το κατάστημα κοσμημάτων 2Angels στην παλιά πόλη 16.05.25
- Το Dell Acque αναζητά bartender και άτομο για service 16.05.25
- Ζητείται barman/barwoman 16.05.25
- Ζητείται μάγειρας A και Β από το Sentido Apollo Palace Hotel 16.05.25
- Ζητείται Bartender από το Sentido Apollo Palace Hotel 16.05.25
- Ζητείται σερβιτόρος/α Α και Β από το Sentido Apollo Palace Hotel 16.05.25
- Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Valmar Corfu 16.05.25
- Ζητείται προσωπικό από το Ιδιωτικό Πολυιατρείο Ιόνια Φροντίδα στο Σολάρι 16.05.25
- Ζητείται ΙΤ Manager 16.05.25
- Ζητείται προσωπικό από το Nautilus cafe 16.05.25
- Ζητείται barista και βοηθός barista από το Nautilus cafe 16.05.25
- Ζητείται σερβιτόρος/α, βοηθοί και υπεύθυνος τραπεζαρίας από το Nautilus cafe 16.05.25
- Ζητείται barista από το Coffee Experience 16.05.25
- Ζητείται καμαριέρα για επιχείρηση ενοικιαζόμενων δωματίων 16.05.25
- Ζητείται υπάλληλος από χρυσοχοείο ή τουριστικό 16.05.25
- Ζητούνται σερβιτόροι/ες από τα Ella Resorts 16.05.25
- Ζητείται υπάλληλος τροφοδοσίας από την BWA Yachting 16.05.25
- Ζητείται αποθηκάριος 16.05.25
- Ζητείται υπεύθυνος βάρδιας από ψητοπωλείο 16.05.25
- Ζητείται υπάλληλος ταμείου από ψητοπωλείο 16.05.25
- Ζητείται ψήστης και τυλιχτής από κατάστημα εστίασης 16.05.25
- Ζητούνται Υπάλληλοι Εξυπηρέτησης Επιβατών από την Skyserv 16.05.25
- Ζητούνται Χειριστές Ανυψωτικών Μηχανημάτων από την Skyserv 16.05.25
- Ζητούνται Συντονιστές Πτήσεων από την Skyserv 16.05.25
- Ζητείται μάγειρας/σσα από ξενοδοχείο 15.05.25
- Ζητείται πωλητής/τρια από την εταιρία Admiral 15.05.25
- Ζητείται άτομο για φύλαξη μωρού 15.05.25