Τα γλυκά της Λαμπρής από το Ζαχαροπλαστείο Παπαγιώργης

Ημ / νία: 22.04.16

Από το 1924 το ιστορικό ζαχαροπλαστείο Παπαγιώργης βρίσκεται στο κέντρο της Παλαιάς Πόλης και αποτελεί σημείο αναφοράς για ολόκληρο το νησί.

Η ιστορία του ξεκινά το 1924, και έκτοτε λειτουργεί αδιάλειπτα και περνά από γενιά σε γενιά.

Τώρα πια, η τρίτη γενιά της οικογένειας Δαφνή, παίρνοντας τη σκυτάλη από τις προηγούμενες, συνεχίζει την παράδοση.

Χρησιμοποιώντας τις ίδιες συνταγές παρασκευάζει Κερκυραϊκά παραδοσιακά προϊόντα, όπως το κουμ-κουάτ, το μαντολάτο και τις μάντολες, ενώ παράλληλα καινοτομεί με το μοναδικό σπιτικό παγωτό που παρασκευάζεται με κερκυραϊκό γάλα σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων με πιο αντιροσωπευτικές το κουμ-κουάτ και την αγριοφράουλα.

Επίσης φημίζεται για τα γλυκά του, όπως το μοναδικό μιλφέιγ με μαρμελάδα αγριοφράουλας.

Με την έναρξη της Μεγάλης βδομάδας μετράμε αντίστροφα για την Ανάσταση.

Αυτές οι μέρες εκτός από στιγμές κατάνυξης για τους πιστούς είναι γεμάτες με έθιμα και παραδοσιακές συνταγές.

Στο ζαχαροπλαστείο Παπαγιώργης θα γευτείτε παραδοσιακά νηστίσιμα γλυκά, τα περίφημα σκαλτσούνια και καντήλια (αμυγδαλόψιχα με μαρμελάδα κυδώνι) και τους υπέροχους ροζέδες (αμυγδαλόψιχα με μέλι). Επίσης θα βρείτε παραδοσιακές φρέσκες φογάτσες για το γιορτινό σας τραπέζι.

Και για τους λάτρεις του παγωτού στο ζαχαροπλαστείο μας θα βρείτε και νηστίσιμες γεύσεις όπως η σοκολάτα υγείας, φράουλα, λεμόνι και κουμ κουάτ με σοκολάτα υγείας. 

O Παπαγιώργης

Δ/νση: Νικηφόρου Θεοτόκη 32

Τηλέφωνο: +30 26610 39474

Website: http://www.papagiorgis.gr/

Facebook: www.facebook.com/papagiorgis