Μπουγάτσα - πίτσα: η νέα πρόταση από το Emeral που κέρδισε ήδη τις εντυπώσεις

Η μπουγάτσα ανέκαθεν αποτελούσε μια γλυκιά συνήθεια και αγαπημένο γλύκισμα μικρών αλλά και μεγάλων. Βέβαια ενώ έχει επικρατήσει ως γλυκιά με κρέμα, στην Θεσσαλονίκη, την συναντάμε και σε άλλες παραλλαγές, όπως με τυρί, κιμά, κ.α. Ουσιαστικά με τον όρο μπουγάτσα εννοούμε τα πολλαπλά φύλλα και τον τρόπο τον οποίο "κρύβουμε" ανάμεσά τους τα όποια γλυκά ή αλμυρά συστατικά.

Το Emeral πρωτοπορώντας πάντα στις γεύσεις, εξέπληξε για άλλη μια φορά το κοινό της Κέρκυρας, δημιουργώντας για όλους εμάς τη νέα σπιτική γεύση "Μπουγάτσα - Πίτσα" την οποία και παρουσίασε με εξαιρετική επιτυχία στο φεστιβάλ της Κερκυραϊκής Μπύρας, τον προηγούμενο μήνα. 

Η ξεχωριστή γεύση και η υφή που έχει η νέα Μπουγάτσα -πίτσα του Emeral, οφείλεται στις δέκα στρώσεις από το εξαιρετικής ποιότητας, σπιτικό χειροποίητο φύλλο αέρος που ανοίγεται καθημερινά στο Emeral με ιδιαίτερη τεχνική από τους δεξιοτέχνες του είδους σε συνδυασμό με τη μοναδική γεύση από λιωμένα εκλεκτά τυριά και αγνά τοπικά αλλαντικά.

Συνδυάζει στα φύλλα της, την Ανατολίτικη τεχνική (μπουγάτσα), με την Δύση και συγκεκριμένα την ιταλική πίτσα, προσδίδοντας στη μέχρι τώρα γνωστή μας μπουγάτσα μια ξεχωριστή γεύση. 

Ζητήστε την με το όνομά της και απολαύστε την εμπειρία της “μπουγάτσα -πίτσα” ως σνακ στο γραφείο ή με τη παρέα σας όλες της ώρες της ημέρας και αφήστε την υφή τη μυρωδιά και τις γεύσεις να ικανοποιήσουν όλες τις αισθήσεις σας.

Το αγαπημένο μας Emeral ψάχνοντας πάντα ξεχωριστούς τρόπους ώστε να μας εκπλήσσει διαρκώς είναι πάντα ένα βήμα μπροστά με νέες ιδέες και γεύσεις που θα λατρέψετε και έτσι θα έχετε πάντα ένα καλό λόγο να το επισκεφτείτε και να σας φτιάξει την ημέρα.

Emeral

Δ/νση: 10ο χιλιόμετρο Κέρκυρας-Παλαιοκαστρίτσας

Facebook page: Emeral Corfu