Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Callao on the coast: Ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός χαλάρωσης και απόλαυσης

 (For English scroll down)

"Callao" σημαίνει βότσαλο, όνομα που πηγάζει από την τοποθεσία του πανέμορφου αυτού all-day restaurant bar σε μία από τις πιο ειδυλλιακές παραλίες της βορειοανατολικής ακτής, στον κόλπο του Καλαμιού.
 
Callao on the coast: Ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός χαλάρωσης και απόλαυσης
 
Σχεδιασμένο από τον συνιδιοκτήτη και αρχιτέκτονα Βασίλη Τερτιλίνη, το Callao εκφράζει τον μεσογειακό τρόπο ζωής και τη χαρά της παρέας, σε ένα περιβάλλον με elegant αισθητική, που ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός εναρμονίζεται απόλυτα με τη φυσική ομορφιά του τοπίου.
Απολαύστε στιγμές θεϊκής χαλάρωσης στις premium ξαπλώστρες, δοκιμάστε ευφάνταστες παραλλαγές κλασικών snack, healthy bowls και δροσερά κοκτέιλ στην παραλία και μετά κατευθυνθείτε στο εστιατόριο για να απολαύσετε κάτω από την πέργκολα ένα μενού με μεσογειακές νότες, fusion επιρροές και ολόφρεσκες πρώτες ύλες!
Το μενού του Callao αναλαμβάνει ο διεθνούς φήμης Chef Ιωσήφ Σικιανάκης, με θητεία σε βραβευμένα εστιατόρια στην Αθήνα, τη Μύκονο, το Παρίσι και τη Νέα Υόρκη και στοχεύει να μετατρέψει τη δημιουργική του προσέγγιση στο μεσογειακό ελληνικό φαγητό σε αποκλειστικό happening! Γευθείτε πιάτα με βαθιά θαλασσινή νοστιμιά και παιχνιδιάρικη διάθεση, αρωματικές σαλάτες, τρυφερά κρέατα και signature ορεκτικά, όπως οι τραγανές κροκέτες μουσακά. 
 
Μust - try επιλογές το tataki τόνου με λάδι καλοκαιρινής τρούφας, πιπεριά chili, σουσάμι, wasabi-yogurt sauce, & φύκια wakame και η αχινομακαρονάδα με καπνιστό σκόρδο & ροζ πιπέρι! Highlight της γαστρονομικής εμπειρίας το “Fish Butchery”! To μεγάλο ψάρι εδώ προσφέρεται μαγειρεμένο με 4 διαφορετικούς τρόπους: “κακαβιά & tartare λαχανικών”, “παϊδάκια ψαριού με ψητά λαχανικά & ponzu sauce”, “φρικασέ με αφρό αυγολέμονου” και “oυρά στα κάρβουνα”! Το μόνο που μένει να προσθέσετε είναι το σωστό μπουκάλι κρασί!
Μερικά μυστικά δεν μπορούν να μοιραστούν, αλλά σίγουρα μπορούν να δοκιμαστούν!
Meet your new favorite summer memories through a luscious experience of Mediterranean-Greek fine dining and divine beach-relaxation at Callao!
 
"Callao" means pebble, a name that comes from the location of this beautiful all- day restaurant bar on one of the most idyllic beaches of the northeast coast, in the bay of Kalami.
Designed by co-owner and architect Vasilios Tertilinis, Callao has a simple and chic aesthetic, constructed with respect and appreciation for the natural environment, with colors & furnishings that blend with the natural surroundings.
 
Soak up the Greek sun on the full-service elegant loungers, try prime snacks, healthy bowls, and mouth-watering cocktails during the day, then head to the restaurant to enjoy under the pergola a refreshing menu of outstanding Mediterranean cuisine made with fresh regional ingredients.
 
The new Executive Chef of Callao, the internationally acclaimed Iosif Sikianakis, has worked for awarded restaurants in Athens, Mykonos, Paris, and New York and aims to turn his creative approach to Mediterranean-Greek dining into an exclusive happening! His skilled and talented team dreams up unprecedented tastes that carry the wisdom of tradition and the novelty of thorough knowledge. Taste dishes with deep sea flavor and a “Greek flair”, aromatic salads, tender meats, and signature appetizers, such as the crispy “moussaka croquettes”. Must- try options: the “Tuna Tataki marinated in truffle oil, chili, sesame seeds, wasabi sauce with yoghurt and wakame salad”, the “Sea Urchin Pasta with smoked garlic & pink pepper” and thefish butchery”, where a big fresh fish is cooked in 4 different ways: “Kakavia soup”, “fish collars with grilled vegetables & ponzu sauce”, “fish fillet fricassée style” and “barbecued fish tail”! All that's left to add is the right bottle of wine!

Some secrets can’t be shared, but they surely can be tasted!

Callao Beach Restaurant Bar 

Callao on the coast: Ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός χαλάρωσης και απόλαυσης


Δ/νση: Καλάμι, Κέρκυρα
Τηλ: 26630 91800
Σημείο στο χάρτη
E-mail:  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Website: callaocorfu.com
Facebook page: Callao Corfu
Instagram: Callaocorfu
 

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Akti Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Τα Δίχτυα

Δασσιά

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται άτομο για λάντζα από εστιατόριο στην πόλη 18.06.24
  2. Ζητείται προσωπικό από κατάστημα γυναικείων ενδυμάτων 18.06.24
  3. Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από το κατάστημα Mythiko 18.06.24
  4. Ζητείται συνεργάτης από την Corfu eScooters 18.06.24
  5. Ζητείται προσωπικό από το εστιατόριο Mr Lee στο κέντρο 18.06.24
  6. Ζητείται καθαρίστρια για ενοικιαζόμενα διαμερίσματα 18.06.24
  7. Ζητείται υπάλληλος κουζίνας από την εταιρεία AirCanteen ΑΕ 18.06.24
  8. Ζητείται προσωπικό από τον Γερμανό στο Σολάρι 18.06.24
  9. Ζητείται άτομο για μανικιούρ/πεντικιούρ και κομμωτής/τρια από το κομμωτήριο Έλενα και Αναστασία Hair Salon 18.06.24
  10. Ζητείται προσωπικό κουζίνας 18.06.24
  11. Ζητούνται καμαριέρες από ξενοδοχείο στη Δασιά 18.06.24
  12. Ζητείται ηλεκτρολόγος/συντηρητής από το ξενοδοχείο Elea Beach 18.06.24
  13. Ζητείται προσωπικό από ναυτικό πρακτορείο 18.06.24
  14. Ζητείται προσωπικό από pool bar στη Δασιά 18.06.24
  15. Ζητείται Β μάγειρας από τo Οld Buoy, στο παλιό λιμάνι 18.06.24
  16. Ζητούνται πωλητές/τριες και barista από την εταιρεία AirCanteen AE 18.06.24
  17. Ζητούνται συντονιστές αεροσκαφών από την Goldair Handling 18.06.24
  18. Πωλείται επιχείρηση στον Πεζόδρομο 18.06.24
  19. Ζητείται προσωπικό από κατάστημα εστίασης/καφέ στο Λιστόν 18.06.24
  20. Ζητούνται άτομα από πρατήριο υγρών καυσίμων στην περιοχή Σγόμπου 18.06.24
  21. Ζητούνται άτομα για service από το Piccolo espresso bar 18.06.24
  22. Ζητείται καμαριέρα από το ξενοδοχείο Pantokrator στο Μπαρμπάτι 18.06.24
  23. Ζητούνται οδηγοί από τη Μοτοδυναμική για τον κλάδο της Sixt 18.06.24
  24. Ζητείται προσωπικό από τη Diellas 18.06.24
  25. Ζητείται προσωπικό από super market 17.06.24
  26. Ζητείται υπάλληλος γενικών καθηκόντων από την αντιπροσωπεία Seat/ Suzuki Kαρύδη Μαρία 17.06.24
  27. Ζητείται οδηγός από εμπορική εταιρεία 17.06.24
  28. Ζητείται άτομο για service από το ξενοδοχείο Ατλαντίς 17.06.24
  29. Ζητείται προσωπικό από ξενοδοχειακή επιχείρηση 17.06.24
  30. Ζητείται προσωπικό από την εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων Sunspots Cars 17.06.24

Corfuland News