Πρόσφατες Αγγελίες
- Ζητείται καμαριέρα από ξενοδοχειακή εγκατάσταση στου Τζάβρου
- Ζητείται προσωπικό από την εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων Sunspots Cars
- Ζητείται εργαζόμενος υποδοχής αεροδρομίου
- Ζητείται νοσηλευτικό προσωπικό
- Ζητείται προσωπικό από το Byoung
- Ζητείται άτομο για φύλαξη ΑΜΕΑ
- Ζητείται οδηγός Β κατηγορίας από την εταιρεία Κ.Κρεμμύδας & Σια ΕΕ
- Πωλείται σκάφος με μηχανή
- Ζητούνται εξωτερικοί και εσωτερικοί υπάλληλοι από την Γενική Ταχυδρομική ΑΕΕ
- Ζητείται προσωπικό από οπτικό κατάστημα
Τι παίζει Σήμερα
Δείτε όλα:
 |
Η συνταγή του βραβευμένου καλύτερου Cocktail 2014 «Σιόρα Ανγκιολίνα»
Καλησπέρα Κερκυραίοι και μη!
(Γράφει ο βραβευμένος Κερκυραίος Bartender Κοντοστάνος Ανδρέας)
Τι θα λέγατε μέσω του Corfuland.gr να προτείναμε κάθε μήνα ένα cocktail που θα μπορούσατε να απολαύσετε ακόμα και με τους φίλους σας στο σπίτι;
Η ιδέα έπεσε και με βρήκε όχι μόνο σύμφωνο αλλά και πολύ ενθουσιασμένο!
Έτσι λοιπόν από εδώ και στο εξής κάθε μήνα θα δημοσιεύουμε μια συνταγή με κάθε λεπτομέρεια, ώστε να κάνετε τα φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια σας μοναδικά!
Και επειδή είμαστε λάτρεις των Ελληνικών και των τοπικών προϊόντων όλες οι συνταγές μας θα αποτελούνται κατά πλειοψηφία από προϊόντα της Ελληνικής γης και αγοράς.
Ξεκινώντας θα ήθελα να πω λίγα πραγματα για το cocktail που θα προτείνω σήμερα....που δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από το βραβευμένο για το 2014 ως "Καλύτερο Ελληνικό Cocktail"....Το "Sior Aggiolina".
Πηγή της έμπνευσης του ονόματος;
Φυσικά η αείμνηστη ηθοποιός και πάνω από όλα Κερκυραία, Ρένα Βλαχοπούλου, που
ενσάρκωσε το ρόλο της Αγγιολίνας στην ταινία "Η κόμμισα της Κέρκυρας".
Μόνο και μόνο από το όνομα θα καταλάβαινες ότι έχει αρκετά κερκυραικά στοιχεία!
Για καθε λοιπόν Cocktail θα χρειαστείς:
40 ml Metaxa Private Reserve
20 ml Λικέρ Βανίλιας Κάστρο
20 ml Αγουρίδα Κρήτης
10 ml Βαλσάμικο Καλαμάτας Παπαδημητρiου
*20 ml Σιρόπι βιολογικού μελιού Ερείκουσας (Βασιλάκης)
40 ml Ionian Epos Barley Wine beer
Διδικασία:
Σε ένα ποτήρι ανάμειξης προσθέτω όλα τα υλικά εκτός από την Ionian epos.
Προσθέτω 8-10 παγάκια και ανακατεύω με ένα μακρύ κουτάλι του μπαρ. Σερβίρω σε ποτήρι με νέο καθαρό πάγο και τέλος προσθέτω την Ionian Epos. Ανακατεύω ελαφρά ώστε να ενσωματωθεί το ποτό με την μπύρα.
Τέλος γαρνίρω με αποξηραμένο σύκο και κερκυραϊκό λουκούμι με γεύση μελιού περασμένα σε ξύλινο stick.
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριος
*Για την επεξεργασία του μελιού θα χρειαστώ ενα ηλεκτρικό μπλέντερ.Θα αναμείξω το μέλι με καυτό νερό σε αναλογία 3/1.Δηλαδή πχ για 90 γραμμάρια μέλι θα προσθέσω 30ml καυτό νερό.
Στην υγειά σας!
Καλό χειμώνα σε όλους! Επανερχόμαστε το Νοέμβρη με το νέο cocktail του μήνα.
Διαβάστε παλαιότερο άρθρο για το βραβείο του Cocktail Εδώ
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται καμαριέρα από ξενοδοχειακή εγκατάσταση στου Τζάβρου 29.04.24
- Ζητείται προσωπικό από την εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων Sunspots Cars 29.04.24
- Ζητείται προσωπικό από το Byoung 29.04.24
- Ζητείται οδηγός Β κατηγορίας από την εταιρεία Κ.Κρεμμύδας & Σια ΕΕ 29.04.24
- Πωλείται σκάφος με μηχανή 29.04.24
- Ζητούνται εξωτερικοί και εσωτερικοί υπάλληλοι από την Γενική Ταχυδρομική ΑΕΕ 29.04.24
- Ζητείται προσωπικό από οπτικό κατάστημα 29.04.24
- Ζητείται υπάλληλος από ηλεκτρονικό κατάστημα 29.04.24
- Ζητείται καθαρίστρια και υπάλληλος από την κάβα Διαπόν 29.04.24
- Ζητείται υπάλληλος γραφείου 29.04.24
- Ζητούνται συνεργάτες από εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων στο αεροδρόμιο 29.04.24
- Ζητείται άτομο για φροντίδα ηλικιωμένης 29.04.24
- Ζητείται κρεοπώλης από ξενοδοχείο στη Δασιά 29.04.24
- Ζητείται προσωπικό από την εταιρεία Ι.Μανιατόπουλος Α.Ε. 29.04.24
- Ζητείται σερβιτόρος/α από το εστιατόριο Steven's on the hill στον Άγιο Γόρδη 29.04.24
- Ζητείται υπάλληλος για service ναργιλέ 29.04.24
- Ζητείται κομμωτής/τρια και άτομο για μανικιούρ/πεντικιούρ από το Έλενα και Αναστασία Hair Salon 29.04.24
- Ζητείται προσωπικό από το κατάστημα Muses 29.04.24
- Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από το κατάστημα Mythiko 27.04.24
- Ζητείται οδηγός από τα Diellas ΕΠΕ 27.04.24
- Ζητείται υπάλληλος γραφείου 27.04.24
- Ζητούνται καμαριέρα και λαντζιέρα στα Γουβιά 26.04.24
- Ζητείται ηλεκτρολόγος/ηλεκτρονικός από την εταιρεία Ζαριφόπουλος 26.04.24
- Ζητούνται οδηγοί και βοηθοί από την κάβα Φιλιππάκης στο Κεφαλομάντουκο 26.04.24
- Ζητείται υπάλληλος κρατήσεων από την MarBella Collection 26.04.24
- Ζητείται προσωπικό από τουριστικό γραφείο 26.04.24
- Ζητείται άτομο για λάντζα από εστιατόριο στην παλιά πόλη 26.04.24
- Ζητείται σερβιτόρα/ος και βοηθοί από την πίττα του παππού 26.04.24
- Ζητείται προσωπικό από πιτσαρία στο Σολάρι 26.04.24
- Ζητείται προσωπικό από κατάστημα 26.04.24
Corfuland Tips
| |
| |
| |
| |
|
Corfuland News
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
