Γιορτή Μανιταριού στο Lucciola Bio Bistro Bar, 24/10/2010

Γιορτή Μανιταριού

Με τα πρωτοβρόχια του Φθινοπώρου το έδαφος γεμίζει ζωή και μας προσφέρει πεντανόστιμα μανιτάρια!

Μικρά ή μεγάλα, κακομούτσουνα ή συμμετρικά το κάθε είδος έχει και τον δικό του χαρακτήρα και ιδιότητες.
Αυτήν την Κυριακή 24 Οκτωβρίου 2010 στο Lucciola Bio Bistro Bar (περιοχή Σγόμπου) την αφιερώνουμε στα μανιτάρια και μαθαίνουμε ποιά από αυτά είναι φαγώσιμα και θρεπτικά και παιά όχι, μέσω έκθεσης φρέσκων άγριων μανιταριών μαζεμένα στην Κέρκυρα και τα βουνά της Ηπείρου συγκεκριμένα για την γιορτή αυτήν.
Η έκθεση και η παρουσίαση ξεκινούν στις 12.00 το πρωί.

Το Bistro θα σερβίρει μόνο για αυτήν την Κυριακή εδέσματα από τα μανιτάρια της έκθεσης, όπως μανιταρόπιτα, μανιταρόσουπα, τάρτα...
Στις 15.00 ξεκινάει βιωματικό εργαστήρι που θα μας μάθει πώς να αποξηραίνουμε, να διατηρούμε και να επεξεργαζόμαστε ορισμένα είδει μανιταριών.
Η δήλωση σας για το εργαστήρι είναι αναγκαία έως και το Σάββατο 23 Οκτωβρίου 2010 στις 16.00 διότι υπάρχει περιορισμένος αριθμός θέσεων.