Τι παίζει Σήμερα
Γαλακτοκομείον Μιλτιάδου Μαργαρίτη: η πρώτη γαλακτοβιομηχανική μονάδα στην Ελλάδα
- Εμφανίσεις:
- Ημ / νία: 10.05.22
Ήταν το 1901 στην Κέρκυρα όταν ένας πρωτοπόρος επιχειρηματίας αποφάσισε να ιδρύσει την πρώτη γαλακτοβιομηχανική μονάδα στην Ελλάδα. Ο λόγος για τον αυτοδημιούργητο και πολυταξιδεμένο Μιλτιάδη Μαργαρίτη. Με την πρωτοβουλία του αυτή έπαιξε καθοριστικό ρόλο στη διάδοση της επεξεργασίας του γάλακτος και των προϊόντων του ( βούτυρο, γιαούρτι και τυρί) στη τότε ελληνική επικράτεια. Ο Μιλτιάδης Μαργαρίτης έφερε από άλλα μέρη της χώρας ζώα καλής ποιότητας ( π.χ. αγελάδες) και μίσθωσε λιβάδια γι’ αυτά.
Παράλληλα, προμηθευόταν γάλα και από άλλους παραγωγούς. Είχε στην κατοχή του ειδικά μεταφορικά μέσα που συγκέντρωναν το γάλα, το οποίο το μετέφεραν στην εργοστασιακή μονάδα που βρίσκονταν στην Αλεπού. Ο εξοπλισμός που διέθετε ήταν σύγχρονος για τα δεδομένα της εποχής. Το εργοστάσιο διέθετε ψυγείο, παγοποιείο και συστήματα παστερίωσης και τυποποίησης. Τέτοια ήταν η
παραγωγή των γαλακτοκομικών προϊόντων του που έκανε εξαγωγές και στην υπόλοιπη Ελλάδα. Η παραγωγή του στον αριθμό των 50.000 οκάδων βουτύρου και κολώνων πάγου. Είναι άξιο αναφοράς η προσωπικότητα και η πολιτική δράση του Μιλτιάδη Μαργαρίτη. Είχε διατελέσει δημοτικός σύμβουλος και πρόξενος των Κάτων Χωρών. Υπήρξε γνώστης της βαλκανικής κουλτούρας και έφτασε στο αξίωμα του επίτιμου πρόξενου της Σερβίας στα δύσκολα χρόνια που πέρασε ο σέρβικος λαός πριν και κατά τη διάρκεια του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Ήταν ο συνδετικός κρίκος μεταξύ των Ελλήνων και Σέρβων στις κρίσιμες συναντήσεις. Σημαντική ήταν και η προσφορά του στους Σέρβους πρόσφυγες. Δεν δίστασε όταν προέκυψε πρόβλημα με τη διαμονή των προσφύγων να προσφέρει τα κτήματα του στην περιοχή Κουλίνες. Ο Μιλτιάδης Μαργαρίτης έφυγε από τη ζωή το 1939 αφού πιο πριν είχε μοιράσει όλη την περιουσία του.
Πηγές: 4lyk-kerkyr.ker.sch.gr, blogs.sch.gr/4lykkerk
Συντάκτης: Νίκος Στούπης
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται τεχνήτρια νυχιών από το Αnna Μaria's Studio 11.05.24
- Ζητούνται σερβιτόροι/ες από τις Πιτονοστιμιές 11.05.24
- Ζητούνται οδηγοί από τη Μοτοδυναμική για τον κλάδο της Sixt 11.05.24
- Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από το κατάστημα Mythiko 11.05.24
- Ζητείται delivery από την πιτσαρία Al dente 11.05.24
- Ζητείται προσωπικό απο τουριστικό κατάστημα ρούχων στην παλιά πόλη 11.05.24
- Ζητείται προσωπικό για καταγραφή και προμήθεια εμπορεύματος στην παλιά πόλη 11.05.24
- Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός σερβιτόρου από εστιατόριο στο κέντρο της πόλης 11.05.24
- Ζητούνται βοηθός υπευθύνου και πωλητές/ταμίες από την εταιρεία Orchestra 11.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το παγωτατζίδικο Twins Gelato 11.05.24
- Ζητείται πωλήτρια/ης από τουριστικό στην παλαιά πόλη 11.05.24
- Ζητείται υπάλληλος από κατάστημα παιδικών ρούχων 11.05.24
- Ζητείται οδηγός από την βιοτεχνία πάγου Ice maker 11.05.24
- Ζητείται προσωπικό από κατάστημα εστίασης στο κέντρο 10.05.24
- Ζητείται νυχτερινός υπάλληλος υποδοχής και σερβιτόροι/ες 10.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το κατάστημα Γερμανός στο Σολάρι 10.05.24
- Ζητείται υπεύθυνος καταστήματος 10.05.24
- Ζητείται βοηθός αποθήκης από super market 10.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το Ora restaurant στην πόλη 10.05.24
- Ζητούνται συνεργάτες από εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων 10.05.24
- Ζητείται καμαριέρα στον Άγιο Γόρδιο 10.05.24
- Ζητούνται καμαριέρα και βοηθός κουζίνας από το ξενοδοχείο Pelecas Country Club 10.05.24
- Ζητείται προσωπικό από τo Malibu Summer 10.05.24
- Ζητείται προσωπικό στην Περίθεια 10.05.24
- Ζητείται πωλητής/τρια από το ζαχαροπλαστείο καφέ Δέσποινα 10.05.24
- Ζητείται υπάλληλος 10.05.24
- Ζητείται υπάλληλος από κατάστημα στο κεντρο 10.05.24
- Ζητείται συνεργάτης και τεχνικό προσωπικό από επιχείρηση 10.05.24
- Ζητείται προσωπικό από τουριστική επιχείρηση στην παλαιά πόλη 10.05.24
- Ζητείται προσωπικό κουζίνας από το εστιατόριο Artisti 10.05.24