Το μενού έχει επιμεληθεί ο chef Πέτρος Αγάθος, ο οποίος ξεκινώντας από Pastry Commis δίπλα στον γνωστό head chef του 34 Mayfair, Harvey Ayliffe, εξελίχθηκε σε Junior Sous Chef δουλεύοντας σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του Λονδίνου. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα, δημιούργησε έναν προορισμό αποκλειστικά για meat lovers, με έμπνευση, τεχνική και αυθεντικότητα. Μαζί του πλέον και ο Κώστας Αγάθος, πρώην general manager στο London Grind και στο Gold του Portobello, που με τις γνώσεις και την πορεία του στον χώρο συμβάλλει στη συνολική εμπειρία φιλοξενίας.

Στο Costas Steak House θα βρείτε νέα πιάτα, μπριζόλες ωρίμανσης στα κάρβουνα, πλούσια burgers και πιάτα με τοπικά προϊόντα και βιολογικά λαχανικά που συλλέγονται απευθείας από τον κήπο.  

Στο χώρο του τα ξύλινα τραπεζάκια πρωταγωνιστούν, τα παραδοσιακά στοιχεία παντρεύονται με τη μινιμαλ αισθητική, η υπέροχη αυλή του είναι ότι πρέπει για χαλαρές βραδιές συντροφιά με μια καλή μπύρα. Το έμπειρο προσωπικό του, είναι πάντα πρόθυμο να σας εξυπηρετήσει και να σας βοηθήσει στην επιλογή των κατάλληλων για τα γούστα σας, πιάτων.