Τι παίζει Σήμερα

Sonic 3 @ Σινέ Ορφέας, 8-9/2

Ώρα έναρξης: 06:00

Baby Girl @ Σινέ Ορφέας, 8-12/2

Ώρα έναρξης: 06:00

2ο Alogostrata Trail, 09/02/2025

Ώρα έναρξης: 06:00
Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Τρώω γλυκά. Γιατί τα τρώω και τι μπορώ να κάνω;

ImageΤρώω γλυκά. Γιατί τα τρώω και τι μπορώ να κάνω;

Για ποιο λόγο θα πρέπει κανείς λοιπόν να αποφεύγει τα γλυκά;

1.Περιέχουν αρκετές θερμίδες καθώς τα περισσότερα περιέχουν πολύ λίπος όπως κρέμα γάλακτος ή σαντιγί ή βούτυρο αλλά και πολλή ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης, είναι πηγή πολλών θερμίδων που δεν επιτρέπουν στον οργανισμό να χρησιμοποιήσει το περιττό λίπος που έχει αποθηκευμένο και να χάσει βάρος. Έτσι, καθυστερεί η απώλεια του βάρους.

2.Η ζάχαρη και τα περισσότερα γλυκά ανήκουν στη κατηγορία των "κενών θερμίδων", είναι δηλαδή τρόφιμα που έχουν κυρίως θερμίδες και μόνο μικρή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, άρα δεν προσφέρουν πολλά παραπάνω στον οργανισμό. Είναι οπότε προτιμότερο να φάμε κάτι άλλο που και θα μας χορτάσει καλύτερα αλλά και θα μας προσφέρει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

3.Αυξάνουν τους δείκτες φλεγμονής και μαζί με το υπερβάλλον βάρος αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης Σακχαρώδη Διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων σε άτομα με προδιάθεση.

Για ποιο λόγο μπορεί να ζητάω περισσότερα γλυκά;

1.Κακή ποιότητα ύπνου. Η έλλειψη ύπνου αυξάνει τις ορμόνες του στρες στον οργανισμό και δημιουργεί συχνότερα την ανάγκη για κάτι που θα μας δώσει γρήγορα ενέργεια (καθώς ο οργανισμός δεν παίρνει επαρκή ενέργεια από τον ύπνο), άρα τρώμε γλυκά.

2.Κακή σύσταση γευμάτων. Οι απλοί υδατάνθρακες (λευκό ψωμί, ζάχαρη, χυμοί, αναψυκτικά κτλ) ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα γρήγορα, και το ίδιο γρήγορα φεύγουν από το αίμα προκαλώντας την αίσθηση "υπογλυκαιμίας" ή πείνας. Με αυτό τον τρόπο το να τρώμε γλυκά μας προκαλεί το να τρώμε ακόμα περισσότερα και να παίρνουμε επιπλέον θερμίδες.

3.Ψυχολογικοί παράγοντες. Πολύ συχνά η γλυκιά γεύση συνδέεται στη σκέψη μας με μια γρήγορη ευχαρίστηση (θα φάω ένα γλυκό τώρα που είμαι στεναχωρημένος και θα μου περάσει). Τα συναισθήματα που μπορεί να μας οδηγούν στην αναζήτηση μιας γρήγορης ευχαρίστησης είναι η λύπη, το άγχος, η στεναχώρια, ακόμα και η ανία. Αφού καταναλώσουμε το γλυκό όμως συχνά βλέπουμε ότι δεν μας βοήθησε καθόλου, γιατί η ευχαρίστηση που πήραμε ήταν στιγμιαία αλλά το πρόβλημα παραμένει και μπορεί να το κάναμε χειρότερο τρώγοντας και κάτι που μας γέμισε θερμίδες. Θα πρέπει λοιπόν να αναγνωρίσουμε τα συναισθήματα μας και να μάθουμε να βρίσκουμε άλλες διεξόδους εκτός των γλυκών για να τα λύνουμε ή να τα επεξεργαζόμαστε.

4.Προ-εμμηνορυσιακο σύνδρομο ή άλλες παθήσεις. Πολλές γυναίκες νιώθουν εντονότερη την επιθυμία για να καταναλώσουν γλυκά τις ημέρες πριν τον κύκλο τους. Αυτό μπορεί να διορθωθεί με καλύτερη διατροφή και με τη χρήση κάποιων εξειδικευμένων συμπληρωμάτων.

Τι πρέπει να κάνω για να τρώω λιγότερα γλυκά:

  • Προσπαθώ τα γεύματά μου να συνοδεύονται πάντα από φρούτα ή λαχανικά. Επίσης, αντικαθιστώ το λευκό ψωμί, τα δημητριακά και τις φρυγανιές μου με πολύσπορες ή ολικής άλεσης. Τα παραπάνω καθυστερούν την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα και κρατούν το σάκχαρο στο αίμα σε υψηλά επίπεδα για περισσότερο, άρα το σάκχαρο στο αίμα είναι πιο καλά ρυθμισμένο.

  • Τρώω συχνά φρούτα μέσα στην ημέρα, ειδικά όταν νιώθω την ανάγκη για γλυκό. Προτιμώ τα φρέσκα ή τα αποξηραμένα και αποφεύγω του χυμούς και τα αναψυκτικά με ζάχαρη.

  • Κρατώ ένα ημερολόγιο διατροφής για μια εβδομάδα όπου καταγράφω πώς αισθάνομαι πριν φάω γλυκά. Αν παρατηρήσω ότι παράγοντες άλλοι όπως είναι το άγχος, η στενοχώρια, η ανία ή ο εκνευρισμός με οδηγούν στο να φάω κάτι γλυκό, τότε συζητώ το θέμα με ένα ψυχολόγο και προσπαθώ να βρω άλλο τρόπο να αποφορτίζομαι από τα αρνητικά αυτά συναισθήματα.

  • Σε περιόδους όπου τρώω πολλά γλυκά όπως πριν τον μηνιαίο κύκλο, φροντίζω να πίνω λιγότερη καφεΐνη, να τρώω πολλά φρούτα-λαχανικά και ολικής άλεσης προϊόντα.


Μικρό τεστ. Το ξέρατε ότι τα παρακάτω έχουν περίπου τις ίδιες θερμίδες;
1 κομμάτι πάστα σοκολατίνα= μερίδα κοκκινιστό με ρύζι και σαλάτα πράσινη
1 μπάλα παγωτό βανίλια= 2.5 μπάλες παγωτό σορμπέ
1 κουταλάκι γλυκό κουταλιού= 2 φέτες ψωμί του τοστ
1 μπάλα παγωτό σοκολάτα= μικρή άπαχη μπριζόλα
1 φέτα κέικ απλό= τοστ με 1 φ. κασέρι

Σκεφτείτε λοιπόν πόσο σαν χορταίνουν τα γλυκά και πόσο σας χορταίνουν τα υπόλοιπα την ώρα που τα τρώτε. Σκεφτείτε επίσης εάν και κατά πόσο σας κρατούν χορτάτους με τις συγκεκριμένες θερμίδες.


ΚΩΣΤΕΛΕΤΟΥ ΕΜΙΛΥ    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΟΥ ΜΕΘΟΔΙΟΥ 3      ΚΕΡΚΥΡΑ 49100

Τ. 26610 30678  Κ. 6947441664

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.     www.kosteletou.gr

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Akti Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Τα Δίχτυα

Δασσιά

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται πωλητής/τρια από κατάστημα στο κέντρο 08.02.25
  2. Ζητείται ηλεκτρολόγος από τα ξενοδοχεία του ομίλου Sani/Ikos 08.02.25
  3. Ζητείται μάγειρας και βοηθός κρύας κουζίνας από εστιατόριο steak burger house 08.02.25
  4. Ζητείται προσωπικό για service 08.02.25
  5. Ζητείται προσωπικό από τα Ψαράκια της Γαρίτσας 08.02.25
  6. Ζητείται προσωπικό από εταιρεία συντήρησης σκαφών 08.02.25
  7. Ζητούνται υπάλληλοι γραφείου από την Avance Car Rental 08.02.25
  8. Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο εντός πόλεως 08.02.25
  9. Ζητείται δυάρι για ενοικίαση 08.02.25
  10. Ζητούνται υπάλληλοι γραφείου 08.02.25
  11. Ζητείται προσωπικό από τη Diellas 08.02.25
  12. Ζητείται συντηρητής από την Aqualand Corfu Waterpark 08.02.25
  13. Ζητούνται οδηγοί από τουριστικό γραφείο 08.02.25
  14. Ζητείται προσωπικό ασφαλείας/security από τα ξενοδοχεία Ikos Dassia και Ikos Odisia 07.02.25
  15. Ενοικιάζεται συγκρότημα κατοικιών 07.02.25
  16. Ζητείται υπάλληλος τιμολόγησης και παραγγελιοληψίας 07.02.25
  17. Ζητείται προσωπικό από την Destination Touristic Services 07.02.25
  18. Ζητείται εργάτης αποθήκης από την Mar-Bella Collection 07.02.25
  19. Zητείται καθαρίστρια από τουριστικά καταλύματα 07.02.25
  20. Ενοικιάζονται συγκροτήματα διαμερισμάτων 07.02.25
  21. Ζητούνται καθαρίστριες 07.02.25
  22. Ζητούνται πωλήτριες από κατάστημα στην παλιά πόλη 07.02.25
  23. Ζητείται προσωπικό από τα ξενοδοχεία Rizos Resorts 07.02.25
  24. Ζητείται προσωπικό από την G4S Cash Solutions 07.02.25
  25. Ζητείται προσωπικό από ξενοδοχείο στην Παλαιοκαστρίτσα 07.02.25
  26. Ζητείται συγκρότημα κατοικιών προς ενοικίαση 07.02.25
  27. Ζητούνται Rental Sales Agents για το γραφείο της Sixt στο Αεροδρόμιο 07.02.25
  28. Ζητείται προσωπικό από ξενοδοχείο στη Δασιά 07.02.25
  29. Ζητείται βοηθός σερβιτόρου 07.02.25
  30. Ζητείται προσωπικό από super market 07.02.25