Συνταγή για Sangria

Η Sangria είναι πολύ δροσιστική, γευστική και  καλοκαιρινή! Κατάγεται από την Ισπανία και περιλαμβάνει κόκκινο κρασί με φρέσκα φρούτα εποχής. Είναι ένα πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο cocktail με φρούτα! Η συνταγή που ακολουθεί είναι ιδανική για 4-5 άτομα.

Υλικά:

1 μπουκάλι κόκκινο κρασί (μαυροδάφνη, Cabernet Sauvignon, Rioja Reds, Shiraz, Merlot, Zinfandel)
250 ml Martini Rosso (κόκκινο) ή 150 ml vodka ή brandy
2 κλωναράκια ξύλο κανέλας
1 κουτ. τσαγιού τριμμένη κανέλα
100 γρ. μαύρη ζάχαρη
Χυμό από 1  πορτοκάλι
Χυμό από 1  λεμόνι
1 μήλο κομμένο σε κυβάκια
1 πορτοκάλι κομμένο σε κυβάκια
250 γρ. πάγο ή 250 ml νερό

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε το κρασί σε μια μεγάλη κανάτα ή σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη μαύρη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε τους χυμούς μας από το λεμόνι και από το πορτοκάλι. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, την τριμμένη κανέλα, και τα ξυλαράκια κανέλας

Προσθέτουμε το Martini Rosso ή τη vodka ή brandy. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πάγο ή το νερό.

Βάζουμε τα κυβάκια μήλου, πορτοκαλιού και ανακατεύουμε καλά.

Τέλος τη βάζουμε στο ψυγείο για ένα τέταρτο πριν τη σερβίρουμε.