Strawberry Colada... Το Punch του καλοκαιριού !

Strawberry Colada Punch/Παντς Με Φράουλες, Ανανά Και Καρύδα

Ένα πολύ δροσιστικό παντς που δίνει και παίρνει το φετινό καλοκαίρι στα Cocktail Bars και στα Beach Bars της Ελλάδας !

Η συνταγή είναι της Judi από την Alabama, την πολιτεία της καταγωγής της.

Υλικά
500 γρ. κατεψυγμένες φράουλες, τις οποίες έχουμε μερικά αποψύξει
1 κονσέρβα κρέμα καρύδας (425 γρ.) (Όχι γάλα καρύδας)
3 φλ. κρύο χυμό ανανά
3 φλ. κρύο gingerale (η σόδα)
*προαιρετικά: φράουλες και ανανά, για το σερβίρισμα

Πολτοποιούμε τις φράουλες με την κρέμα της καρύδας σε μπλέντερ, και βάζουμε το μείγμα σε μπολ για παντς. Προσθέτουμε το χυμό του ανανά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το gingerale και ανακατεύουμε καλά. Το παντς θα έχει αφρό. Σερβίρουμε με φράουλες και φέτες ανανά, αν θέλουμε. Στην υγειά μας!

http://cookandfeed.blogspot.gr/