Τι παίζει Σήμερα

Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Rigatoni με χταπόδι

Εμφανίσεις:
Ημ / νία: 15.04.20

Υλικά

400 γρ. Rigatoni 1 χταπόδι (1 – 1 ½ κιλό) καθαρισμένο και ζεματισμένο για 5 λεπτά σε βραστό νερό και κομμένο σε μικρά κομμάτια 

2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 φύλλο δάφνη

1 ποτήρι λευκό κρασί

100 γρ. ελαιόλαδο 1 πεπεροντσίνο κομμένο στη μέση 50 γρ. τοματοπολτό

Αλάτι

Πιπέρι

Ψιλοκομμένος μαϊντανός

Rigatoni με χταπόδι

Οδηγίες

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το χταπόδι και το τσιγαρίζουμε. Αφήνουμε να πιει τα υγρά του για περίπου 10-15 λεπτά και ρίχνουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τη δάφνη, τον τοματοπολτό και το πεπεροντσίνο. Τσιγαρίζουμε για 10 – 15 λεπτά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί για 10 λεπτά και το σκεπάζουμε με νερό. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για μία και παραπάνω ώρα. Σε μία κατσαρόλα, με μπόλικο αλατισμένο νερό, βράζουμε τo rigatoni, τo σουρώνουμε και τo ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα με το χταπόδι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μπόλικο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Πηγή: botrini.gr

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Akti Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Τα Δίχτυα

Δασσιά

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Divani Corfu Palace 22.01.25
  2. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Ray Hotel στο Πέραμα 22.01.25
  3. Ζητείται προσωπικό από τα Fish Spa 22.01.25
  4. Ζητείται πολιτικός μηχανικός 22.01.25
  5. Ζητείται προσωπικό από το Joy Super Market 22.01.25
  6. Ζητείται υπάλληλος πλήρους απασχόλησης αποθήκης και διανομής παραγγελιών 22.01.25
  7. Ζητείται εκπρόσωπος εξυπηρέτησης από την εταιρία Hertz 22.01.25
  8. Ζητείται εκπρόσωπος ομάδας καθαριότητας από την εταιρεία Hertz 22.01.25
  9. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Kerkyra Blue 22.01.25
  10. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Corfu Holiday Palace 22.01.25
  11. Ζητείται διανομέας/οδηγός από τα ΕΛΤΑ κούριερ στου Τζάβρου 22.01.25
  12. Ζητείται ψήστης από την ψησταριά ο Σπύρος στου Τζάβρου 22.01.25
  13. Ζητείται άτομο για λάντζα από εστιατόριο στην παλαιά πόλη 22.01.25
  14. Ζητείται προσωπικό από τα ελληνικά λεωφορεία 22.01.25
  15. Ζητείται υπάλληλος γραφείου 22.01.25
  16. Ζητείται προσωπικό 22.01.25
  17. Ζητείται αποθηκάριος από την Κωτσόβολος 22.01.25
  18. Ζητείται προσωπικό από εταιρεία διαχείρισης καταλυμάτων 22.01.25
  19. Ζητούνται καθαρίστριες/ες 22.01.25
  20. Ζητούνται πωλήτριες από κατάστημα στην παλιά πόλη 22.01.25
  21. Ζητείται βοηθός κομμώτριας 22.01.25
  22. Ζητείται προσωπικό από το Callao on the Coast beach restaurant-bar στη Βόρεια Κέρκυρα 22.01.25
  23. Ζητείται προσωπικό από γραφείο ενοικιάσεων αυτοκινήτων στο αεροδρόμιο 22.01.25
  24. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο San Antonio Corfu Resort 21.01.25
  25. Ζητείται κυρία για εργασία σε κεντρικό εστιατόριο 21.01.25
  26. Ζητούνται σερβιτόροι/ες και βοηθοί από το εστιατόριο Psaraki 21.01.25
  27. Ζητούνται βοηθοί κουζίνας από τα εστιατόρια Spianada meats and greens και Psaraki 21.01.25
  28. Ζητείται υπάλληλος για καθαρισμό εστιατορίου στο κέντρο 21.01.25
  29. Ζητούνται συνεργάτες από το εστιατόριο Fortezza Nuova 21.01.25
  30. Ζητείται προσωπικό από την Destination Touristic Services 21.01.25