Πρόσφατες Αγγελίες
- Ιατρική εταιρεία αναζητά για γραμματειακή υποστήριξη
- Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών
- Ζητείται άτομο για κρύα κουζινα/λάντζα από καφέ στη Μαρίνα Γουβιών
- Ζητείται βοηθός μηχανικός ή τεχνικός γεωργικών μηχανημάτων
- Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Pantokrator στο Μπαρμπάτι
- Ζητείται προσωπικό από το τουριστικό γραφείο MTS Globe
- Πωλείται μεζονέτα στους Γαρδελάδες
- Ενοικιάζεται μονοκατοικία στους Λιαπάδες
- Ζητείται σερβιτόρος/α από εστιατόριο στη Γλυφάδα
- Ζητούνται skippers/ καπετάνιοι
Τι παίζει Σήμερα
Ψωμί ολικής άλεσης πολύσπορο
- Εμφανίσεις:
- Ημ / νία: 21.04.20
Υλικά για 2 φρατζολάκια
- 600 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο
- 1,5 κ.γ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. λάδι
- χλιαρό νερό περίπου 400 ml ή όσο πάρει
* Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε 400 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σιταρένιο 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως κρίθινο 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σικαλένιο
Σπόρια για γέμιση
Νο1 : 1 κ.γ. νιφάδες σίτου 1 κ.γ. νιφάδες σίκαλης 1 κ.γ. νιφάδες βρώμης 1 κ.γ. ηλιόσπορος ή
Νο2 : 1 κ.γ. παπαρουνόσπορος 1 κ.γ. μαυροκούκι (μαύρο σουσάμι) 1 κ.γ. σουσάμι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι, τη μαγιά και το μέλι. Προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό και ζυμώνουμε συνέχεια μέχρι να γίνει μια ελαστική και λεία ζύμη.
Έπειτα προσθέτουμε το λάδι και τα σπόρια που θέλουμε (όπως το μείγμα 1 ή το μείγμα 2) και ζυμώνουμε ξανά μέχρι να ενωθούν στη ζύμη μας.
Στη συνέχεια σκεπάζουμε την λεκάνη μας με μια πετσέτα και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα. Μέτα σε μια αλευρωμένη επιφάνεια πλάθουμε 2 φρατζολάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει πρώτα λαδόκολλα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να γίνουν διπλάσια.
Τέλος προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.
tips : Πριν φουρνίσουμε το ψωμί μας με ένα μαχαίρι το τρυπάμε σε 2-3 σημεία και αν θέλουμε προσθέτουμε από πάνω λίγο από τα σπόρια που βάλαμε στην γέμιση. Εγώ το έχω φτιάξει με το Νο 1 μείγμα και στο τέλος έριξα από πάνω λίγο σουσάμι και ψύχα από φυστίκι αιγίνης . Ήταν super!!
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών 13.05.24
- Ζητείται άτομο για κρύα κουζινα/λάντζα από καφέ στη Μαρίνα Γουβιών 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Pantokrator στο Μπαρμπάτι 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το τουριστικό γραφείο MTS Globe 13.05.24
- Ζητείται σερβιτόρος/α από εστιατόριο στη Γλυφάδα 13.05.24
- Ζητούνται skippers/ καπετάνιοι 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από εργαστήριο παραγωγής τροφίμων στη Χρυσηίδα 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο στην Παλαιοκαστρίτσα 13.05.24
- Ζητείται κηπουρός 13.05.24
- Zητείται υπάλληλος εξυπηρέτησης πελατών 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από την εταιρεία Roula Rouva Real Estate Agency 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το ΚΔΑΠ ΑμεΑ Αισιοδοξία 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το Nautilus cafe 13.05.24
- Ζητείται υπάλληλος από μίνι μάρκετ 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το Profi 13.05.24
- Ζητείται υπάλληλος γραφείου από την εμπορική εταιρεία F.K. Food Logistics 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από την Kerkyra Lines 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από super market 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από πρακτορείο ΟΠΑΠ 13.05.24
- Ζητούνται πωλητές/τριες από το Microcosmoses Corfu στο κέντρο και στην Αχαράβη 13.05.24
- Ζητούνται συνεργάτες από την εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων Best Car Rental Corfu 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το κατάστημα Muses 13.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το Byoung 13.05.24
- Ζητείται τεχνήτρια νυχιών από το Αnna Μaria's Studio 11.05.24
- Ζητούνται σερβιτόροι/ες από τις Πιτονοστιμιές 11.05.24
- Ζητούνται οδηγοί από τη Μοτοδυναμική για τον κλάδο της Sixt 11.05.24
- Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από το κατάστημα Mythiko 11.05.24
- Ζητείται delivery από την πιτσαρία Al dente 11.05.24
- Ζητείται προσωπικό απο τουριστικό κατάστημα ρούχων στην παλιά πόλη 11.05.24