Πώς να σουβλίσετε και να ψήσετε το αρνί του Πάσχα. Από το «Κέντρο Κρέατος Λαβράνος»

Το αρνί για το Πάσχα δεν ήταν ποτέ απλή υπόθεση!

Από την επιλογή του κατάλληλου αρνιού, ως προς την φρεσκάδα αλλά και το βάρος, καθώς και τη σωστή προετοιμασία, το σούβλισμα και τελικά το ψήσιμο, το αρνί για το Πάσχα για να βγει καλό θέλει πέρα από εμπειρία και μεράκι, την ανάλογη γνώση.

Πώς λοιπόν σουβλίζουμε και δένουμε το αρνί; Τι γίνεται με τα μπαχαρικά; Πόσα κάρβουνα χρειαζόμαστε; Πόσο κοντά στη φωτιά πρέπει να είναι το αρνί, πόσο γρήγορα να γυρίζει και πόση ώρα πρέπει να το ψήσουμε;

Αν ταυτίζεστε με τα παραπάνω γιατί θέλετε να προσφέρετε το καλύτερο στους καλεσμένους σας και φυσικά στην ώρα του, καθώς και να ακούσετε στο τέλος το πολυπόθητο «να ζήσει ο ψήστης!», είστε στο κατάλληλο μέρος.

Αφήστε λοιπόν στην άκρη τα «μυστικά» του θείου και του γείτονα και ακούστε τους ειδικούς.

Η έμπειρη ομάδα του Κέντρου Κρέατος Λαβράνος ετοίμασε ειδικά για εσάς έναν μίνι οδηγό με πρακτικές συμβουλές για ένα τέλεια ψημένο αρνί.

Κάντε κλικ στην εικόνα για τον οδηγό ψησίματος

Καλό Πάσχα!

 Κέντρο Κρέατος Λαβράνος

Δ/νση: 1° χλμ. Εθνικής Κέρκυρας – Λευκίμης (Τρία γεφύρια) &  

Γεωργίου Θεοτόκη 13 (Πλατεία Σαρόκο) 

Τηλέφωνο: +30 26610 44182 (Τρία γεφύρια), +30 26610 31206(Σαρόκο) 

Facebook page: Κέντρο Κρέατος Λαβράνος

Website: http://lavranos.gr/