Πρόσφατες Αγγελίες
- Πωλείται αγροτεμάχιο στο Βρυώνη
- Ζητείται διανομέας
- Ζητείται βοηθός κουζίνας-λαντζιέρης/ρα από εστιατόριο στην Γλυφάδα
- Ζητείται υπάλληλος για ξαπλώστρες στην Γλυφάδα
- Ζητείται διαμέρισμα στη βόρεια Κέρκυρα
- Ζητείται προσωπικό για εστίαση
- Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών
- Ζητούνται συνεργάτες
- Ζητείται γκαρσονιέρα για ενοικίαση
- Πωλείται οικόπεδο στο Κομπίτσι
Τι παίζει Σήμερα
Παραδοσιακά γλυκά της Κέρκυρας
- Εμφανίσεις:
- Ημ / νία: 27.03.20
Κάθε τόπος της Ελλάδας έχει τις δικές του γαστρονομικές παραδόσεις, έτσι και η Κέρκυρα έχει παράδοση σε γλυκά που ξεχωρίζουν από άλλα μέρη. Οι ρίζες των περισσότερων προέρχονται από την Βενετοκρατία και σήμερα έχουν χαρακτηριστεί ως τα παραδοσιακά γλυκά της Κέρκυρας. Θα τα βρούμε στην αγορά, σε σούπερ μάρκετ, ζαχαροπλαστεία και είναι σίγουρο ότι θα τα αγαπήσετε για τις μοναδικές τους γεύσεις.
Συκομαΐδα
Κερκυραϊκό γλυκό από αποξηραμένα σύκα ζυμωμένα με ούζο, μούστο και πιπέρι τυλιγμένα σε φύλλα συκιάς.
Mαντολάτο
Το μαντολάτο ή νουγκάτ από ζάχαρη ή μέλι, ψημένους ξηρούς καρπούς, χτυπημένα ασπράδια αυγών, και για όποιον αγαπάει ζαχαρωμένα φρούτα. Το μαντολάτο είναι λαστιχωτό στην υφή και ευχάριστο στη μάσηση, λείο και γυαλιστερό με μελάτο άρωμα
Κουμ Κουάτ
Το "Χρυσό πορτοκάλι" της Κέρκυρας που άρχισε να καλλιεργείται το 1924 στο κτήμα Μέρλιν στη Δασιά, απ΄τον Βρετανό γεωπόνο Sidney Louis Walter Merlin. Ο μικροσκοπικός καρπός εσπερειδοειδούς του κουμκουάτ ενδείκνυται να τρώγεται με το φλοιό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά αλλά στο νησί προτιμάτε να παρασκευάζεται σε γλυκό λόγω της πικρόξινης γεύσης του. Θα το βρείτε σε γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα, λικέρ ή και αποξηραμένο με ζάχαρη.
Περγαμόντο
Γλυκό του κουταλιού και λικέρ από το εσπερειοδοειδές περγαμοντιά ή Κίτρο
Μάντολες
Παραδοσιακό γλύκισμα που παράγεται στην Κέρκυρα από την εποχή της Ενετοκρατίας. Η ονομασία προέρχεται από την ιταλική λέξη mandorla που σημαίνει αμύγδαλο. Οι μάντολες έχουν σχήμα κουφέτου και είναι ψημένα και καραμελωμένα αμύγδαλα, αρωματισμένα με αιθέρια έλαια σε διαφορες γεύσεις.
Είναι ένα θαυμάσιο συνοδευτικό για λικέρ, αλλά και ένα θαυμάσιο σνακ. Είναι επίσης υπέροχες για να διακοσμήσουν ένα κέικ ή μία τούρτα.
Φογάτσα
παραδοσιακό Κερκυραϊκό γλύκισμα, βενετσιάνικης προέλευσης. Μια παραλλαγή του τσουρεκιού, σε στρόγγυλο σχήμα, που δε λείπει από κανένα γιορτινό τραπέζι.
Koλομπίνες
Οι κολομπίνες, επίσης “απομεινάρι” της Ενετοκρατίας, φτιάχνονται με τη ζύμη της φογάτσας και παίρνουν το όνομά τους από την ιταλική λέξη colomba που σημαίνει περιστέρι και αυτό γιατί το σχήμα τους θυμίζει περιστέρι και λέγεται πως συμβολίζει το Άγιο Πνέυμα. Δύο πλεξίδες πλέκονται, ένα κόκκινο αυγό τοποθετείτε σαν μάτι και πολύχρωμα φτερά διακοσμούν αυτό το πρωτότυπο γλύκισμα που συνεχίζει μέχρι σήμερα να ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους.
Μπολσεβίκος
Σιροπιαστό παραδοσιακό γλυκό της Κέρκυρας
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών 25.04.24
- Ζητούνται συνεργάτες 25.04.24
- Ζητούνται οδηγοί τουριστικών λεωφορείων από την εταιρεία City Sightseeing Corfu 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από τη Diellas 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από την εταιρεία Roula Rouva Real Estate Agency 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από τουριστικό γραφείο 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Ποντικονήσι στο Πέραμα 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από το κατάστημα Γερμανός στο Σολάρι 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από κατάστημα στην Αγ. Σπυρίδωνος 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό στις Μπενίτσες 25.04.24
- Ζητείται προσωπικό από την G4S Cash Solutions 25.04.24
- Ζητείται υπάλληλος λογιστικού γραφείου 25.04.24
- Ζητείται εκπρόσωπος εξυπηρέτησης από την Hertz 25.04.24
- Ζητείται barista 24.04.24
- Ζητείται καμαριέρα/καθαρίστρια στην Κάτω Κορακιάνα 24.04.24
- Ζητείται προσωπικό από την κρεπερί Tram Cafe 24.04.24
- Πωλείται επαγγελματικός εξοπλισμός 24.04.24
- Ενοικιάζεται/πωλείται κτίριο στου Σγόμπου 24.04.24
- Ζητείται υπάλληλος από το κατάστημα Profi 24.04.24
- Ζητούνται οδηγοί από επιχείρηση στο εμπόριο τροφίμων 24.04.24
- Ζητείται βοηθός κουζίνας/λάντζα από εστιατόριο σνακ μπαρ στο κέντρο 24.04.24
- Ζητείται προσωπικό από τα Dust+Cream 24.04.24
- Ζητείται νέος/α από καφέ μπαρ στο κέντρο 24.04.24
- Ζητούνται πωλητές/ταμίες από τα Duty Free Shops στο Λιμάνι 24.04.24
- Ζητείται υπάλληλος λογιστηρίου από εμπορική εταιρεία 24.04.24
- Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο στον Άγιο Γεώργιο Πάγων 24.04.24
- Ζητείται Junior IT Administrator από το Κέντρο Διοικητικής Λογιστικής - Γ. Φωτεινάτος 24.04.24
- Ζητούνται ταμίες από super market 24.04.24
- Ζητείται υπάλληλος τουριστικού γραφείου 24.04.24
- Ζητείται προσωπικό από το Greek Harmony store στην παλαιά πόλη 24.04.24