Πρόσφατες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό από την επιχείρηση Κρητικός στο κέντρο της πόλης
  2. Ζητείται προσωπικό από το Spyros bar restaurant στον Κοντογιαλό
  3. Ζητείται προσωπικό από το Δέσποινα Bakery House
  4. Ζητείται προσωπικό για το κατάστημα Kamalion
  5. Ζητείται συνεργάτης από studio Pilates Reformer
  6. Ζητείται κρεοπώλης από εστιατόριο στην πόλη
  7. Ζητείται παρκαδόρος από κατάστημα στην πόλη
  8. Ζητείται barman από το Spianada meats and greens
  9. Ζητείται ψήστης από το Pane e Souvlaki
  10. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός από το Pane e Souvlaki στην πλατεία Δημαρχείου

Τι παίζει Σήμερα

Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Νόστιμα Μανιτάρια - Συνταγή

Νόστιμα μανιτάρια 
(4-6 μερίδες) 

Αυτό τα φαγητό γίνεται θαυμάσιο με άγρια μανιτάρια, αλλά αν δε βρίσκουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καλλιεργημένα. Σερβίρεται με τηγανισμένο ή φρυγανισμένο ψωμί. 

Υλικά

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 

4 κουταλιές ελαιόλαδο 

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 

1/2 μικρή καυτερή πιπεριά, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη ή λίγο πιπέρι καγιέν 

1 κιλό μανιτάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 

Αλάτι και μαύρο πιπέρι, τριμμένο 

1/4 φλιτζάνι ξηρό άσπρο κρασί 

2 κουταλιές μπράντι 

2 κουταλιές φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 


Μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι και μόλις μαραθεί προσθέτουμε το σκόρδο και την πιπεριά ή το πιπέρι καγιέν. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαραθούν. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το κρασί και το μπράντι. Βράζουμε μέχρι να πιουν τα υγρά τους και πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε.


Πηγή: "Υγιεινή Μαγειρική 3, Νόστιμες συνταγές από όλο τον κόσμο, Εκδόσεις Κοχλίας"




Image




Corfuland Live Webcams

Off Town

Άνω Πυργί, Ύψος

Δείτε live

La Veranda Di Corfu

Ναυσικάς, Κανόνι

Δείτε live

Spyros Seaside Bar Restaurant Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό από την επιχείρηση Κρητικός στο κέντρο της πόλης 21.07.26
  2. Ζητείται προσωπικό από το Spyros bar restaurant στον Κοντογιαλό 21.07.26
  3. Ζητείται προσωπικό από το Δέσποινα Bakery House 21.07.26
  4. Ζητείται προσωπικό για το κατάστημα Kamalion 21.07.26
  5. Ζητείται συνεργάτης από studio Pilates Reformer 21.07.26
  6. Ζητείται κρεοπώλης από εστιατόριο στην πόλη 21.07.26
  7. Ζητείται παρκαδόρος από κατάστημα στην πόλη 21.07.26
  8. Ζητείται barman από το Spianada meats and greens 21.07.26
  9. Ζητείται ψήστης από το Pane e Souvlaki 21.07.26
  10. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός από το Pane e Souvlaki στην πλατεία Δημαρχείου 21.07.26
  11. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός από το Spianada meats and greens 21.07.26
  12. Ζητούνται μάγειρες από την Grecotel Hotels & Resorts 21.07.26
  13. Ζητείται καθαρίστρια 21.07.26
  14. Ζητείται προσωπικό για τα Play ΟΠΑΠ στο Κοντόκαλι και την Λευκίμμη 21.07.26
  15. Ζητείται διανομέας για το κατάστημα Barista Street Cafe 21.07.26
  16. Ζητούνται καθηγητές Αγγλικών και Γερμανικών από κέντρο ξένων γλωσσών 21.07.26
  17. Ζητούνται συνεργάτες για απασχόληση στο γραφείο Κτηματογράφησης Κέρκυρας 21.07.26
  18. Ζητείται πωλήτρια από το ζαχαροπλαστείο Τερκενλής στην πόλη 20.07.26
  19. Ζητείται τεχνικό προσωπικό από την Kerkyra Lines 20.07.26
  20. Ζητείται υπάλληλος συντήρησης/γενικών καθηκόντων για το Ella Alkyna 20.07.26
  21. Ζητείται νέος/α για service από καφέ στο κέντρο 20.07.26
  22. Ζητείται διαμέρισμα προς ενοικίαση 20.07.26
  23. Ζητείται πωλήτρια από τουριστικό κατάστημα στη πόλη 20.07.26
  24. Ενοικιάζονται δύο ισόγεια επαγγελματικά γραφεία 20.07.26
  25. Ζητείται πισινιέρης από το Roda Beach Resort & Spa 20.07.26
  26. Ζητείται βοηθός για ΑΜΕΑ 18.07.26
  27. Ζητείται office manager από την Forbes Global Properties 18.07.26
  28. Zητείται προσωπικό από το super market Diellas 18.07.26
  29. Ζητείται υπάλληλος από πρακτορείο ΟΠΑΠ 18.07.26
  30. Αναζητώ εργασία σε φροντίδα ηλικιωμένων 18.07.26