Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών

Mπιφτέκια λαχανικών για όσους θέλουν κάτι υγιεινό και ταυτόχρονα γευστικό.

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών

Υλικά:

  • 1 φλιτζ. ‏βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα
  • 1 ‏καρότο
  • 1/2 ‏κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 3 ‏μικρές πατάτες
  • 4 ‏φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 φλιτζ. ‏καλαμπόκι
  • 7 κ.σ. ‏τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 σκελίδα ‏σκόρδο λιωμένο
  • λίγο ‏μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ‏αλάτι και πιπέρι
  • ‏ρίγανη

Εκτέλεση

1. Μουλιάζετε αποβραδίς τα φασόλια σε κρύο νερό. Το πρωί τα πλένετε καλά και τα βράζετε σε άφθονο νερό μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά.

2. Καθαρίζετε τις πατάτες και τα καρότα, τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι (καλύτερα τα καρότα βάλτε τα να βράσουν πριν από τις πατάτες).

3. Χτυπάτε στο μούλτι όλα τα υλικά μαζί με τα μπαχαρικά και με 1-2 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά.

4. Αφού κρυώσει το μίγμα, εκτός ψυγείου, με ελαφρά αλευρωμένες παλάμες, πλάθετε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάτε πάλι από τη φρυγανιά.

5. Τα βάζετε σε λαδόκολλα (αντικολλητικό χαρτί) στο ταψί και στο φούρνο στο γκριλ στους 200 °C για 30 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο.

Πηγή: https://www.foodmaniacs.gr/

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Akti Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Τα Δίχτυα

Δασσιά

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται βοηθός σερβιτόρου/ας από το Sway 16.07.24
  2. Ζητείται υπάλληλος από πρακτορείο ΟΠΑΠ 16.07.24
  3. Ζητούνται πωλητές/τριες από το κατάστημα Corfu Sandals 16.07.24
  4. Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών 16.07.24
  5. Ζητείται εργάτης από εταιρεία γεωτρήσεων 16.07.24
  6. Ζητείται χειριστής πλυντηρίου από την MarBella Collection 16.07.24
  7. Ζητείται προσωπικό από το Nautilus cafe 15.07.24
  8. Πωλείται επιχείρηση στον Πεζόδρομο 15.07.24
  9. Χαρίζεται σκύλος 15.07.24
  10. Ζητείται καθαρίστρια 15.07.24
  11. Ζητείται υπάλληλος σε εργαστήριο με donuts 15.07.24
  12. Ζητείται νέος/α για τη θέση service από καφέ-bar στο κέντρο 15.07.24
  13. Ζητείται οδηγός από την βιοτεχνία πάγου Ice maker 15.07.24
  14. Ζητείται προσωπικό από super market στο κέντρο 15.07.24
  15. Ζητείται άτομο για φροντίδα ηλικιωμένης 15.07.24
  16. Ζητείται προσωπικό κουζίνας 15.07.24
  17. Ζητείται σερβιτόρα/ος και βοηθοί από Ιταλικό εστιατόριο 15.07.24
  18. Ζητείται καμαριέρα στο Κοντόκαλι 15.07.24
  19. Ζητείται προσωπικό από το εστιατόριο Rex 15.07.24
  20. Ζητείται barista από ξενοδοχείο στο Πέραμα 15.07.24
  21. Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο στο κέντρο της πόλης 15.07.24
  22. Ζητείται προσωπικό από την Praktiker Hellas 12.07.24
  23. Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο/σνακ μπαρ στο Μπαρμπάτι 12.07.24
  24. Ζητείται συνεργάτης για πλύσιμο αυτοκινήτων στη Δασιά 12.07.24
  25. Ζητείται υπάλληλος για λάντζα/ καθαριότητες από εργαστήριο παραγωγής τροφίμων στη Χρυσηίδα 12.07.24
  26. Ζητείται πωλήτρια/ής από κατάστημα στην παλιά πόλη 12.07.24
  27. Ζητείται υπεύθυνος/η τουριστικού γραφείου 12.07.24
  28. Ζητούνται ηλεκτρολόγοι 12.07.24
  29. Ζητείται άτομο για μανικιούρ/πεντικιούρ και κομμωτής/τρια από το κομμωτήριο Έλενα και Αναστασία Hair Salon 12.07.24
  30. Ζητείται άτομο για εργασία σε πάρκινγκ αυτοκινήτων 12.07.24

Corfuland News