Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Μαρμελάδα Ρόδι

H ροδιά σας έχει κάνει τόσα πολλά ρόδια που δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Σας έχουμε πρόταση από τις Συνταγές της Παρέας! Συνταγή...

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό ρόδια καθαρισμένα

  • 1 κιλό ζάχαρη

  • χυμός από ένα λεμόνι

  • 1 βανίλια ή 1 ξύλο κανέλας

Μαρμελάδα Ρόδι

Πώς το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε τα ρόδια.

  2. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά μόνα τους να βράσουν. Ανακατεύουμε συχνά, ιδιαίτερα στην αρχή.

  3. 45 λεπτά αργότερα, τα αποσύρουμε από την φωτιά και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι.

  4. Τοποθετούμε το σουρωτήρι μέσα σε μία λεκάνη.

  5. Παίρνουμε ένα κουτάλι(ή ό,τι άλλο σας βολεύει) και αρχίζουμε να πατάμε τα ρόδια. Με αυτόν τον τρόπο, στην λεκάνη θα πέσει όλος ο ζωμός και η ψίχα του ροδιού και στο σουρωτήρι θα μείνουν μόνο τα κουκούτσια.

  6. Όταν τελειώσουμε αυτήν την διαδικασία (υπομονή να έχετε) παίρνουμε το μείγμα χυμού και ψίχας, το βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και την βανίλια ή την κανέλα και συνεχίζουμε το βράσιμο.

  7. Λίγο πριν δέσει, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού.
     

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρόσθεσα βανίλια ή κανέλα γιατί, αν την φτιάξετε, θα δείτε πως η μαρμελάδα παίρνει ένα πολύ όμορφο χρώμα. Ωστόσο είναι άοσμη και έχει πολύ ελαφριά γεύση. Την έφτιαξα δύο φορές, την μία με κανέλα και την άλλη με βανίλια και μου άρεσαν και τα δύο πειράματά μου. Προτιμήστε όποιο άρωμα σας αρέσει περισσότερο.

Πηγή: http://www.sintagespareas.gr/sintages/marmelada-rodi.html#ixzz2kbndZcHk

 

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Mojitos

Ύψος

Δείτε live

Akron

Παλαιοκαστρίτσα, Κέρκυρα

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται πωλήτρια/πωλητής για το νέο κατάστημα του κοσμηματοπωλείου Μουζακίτης 29.03.24
  2. Ζητούνται υπάλληλοι από την εταιρεία City Sightseeing Corfu 29.03.24
  3. Ζητείται καμαριέρα από το Telesilla Hotel 29.03.24
  4. Ζητείται προσωπικό από κεντρικό βιβλιοπωλείο 29.03.24
  5. Ζητείται προσωπικό από καφέ στη Μαρίνα Γουβιών 29.03.24
  6. Ζητείται εκπρόσωπος εξυπηρέτησης από την Hertz 29.03.24
  7. Ζητείται εκπρόσωπος ομάδας καθαριότητας αυτοκινήτου από την εταιρεία Hertz 29.03.24
  8. Ζητείται υπεύθυνος ανάπτυξης πωλήσεων 29.03.24
  9. Ζητείται υπάλληλος λογιστικού γραφείου 28.03.24
  10. Ζητείται υπάλληλος για check-in 28.03.24
  11. Ζητείται massage therapist από το Venus Spa & Massage 28.03.24
  12. Ζητείται υπάλληλος τουριστικού γραφείου 28.03.24
  13. Ζητείται αποθηκάριος 28.03.24
  14. Ζητείται προσωπικό από την Σέσουλα 28.03.24
  15. Ζητείται προσωπικό από το τουριστικό γραφείο MTS Globe 28.03.24
  16. Ζητείται προσωπικό από επιχείρηση εμπορίας βιομηχανικών ειδών, εργαλείων και ναυτιλιακών ειδών 28.03.24
  17. Ζητείται προσωπικό από την Avis για καθαρισμό οχημάτων 28.03.24
  18. Ζητείται προσωπικό από το Coffee Lab 28.03.24
  19. Ζητείται υπάλληλος από πρακτορείο ΟΠΑΠ 28.03.24
  20. Ζητείται υπάλληλος υποδοχής επισκεπτών από την Konnect ΟΕ 28.03.24
  21. Ζητείται προσωπικό για μπαρ και σέρβις στα Γουβιά 28.03.24
  22. Ζητείται εσωτερικός λογιστής από την εταιρεία Quality Fruit Center 28.03.24
  23. Ζητείται οδηγός από την εταιρεία Quality Fruit Center 28.03.24
  24. Ζητούνται υπάλληλοι καταστήματος από την εταιρεία Lidl για Κέρκυρα και Λευκίμμη 28.03.24
  25. Ζητείται υπάλληλος υποδοχής από το The Yard Corfu Boutique hotel 27.03.24
  26. Ζητείται προσωπικό από τουριστικό γραφείο 27.03.24
  27. Ζητείται σεφ από το ξενοδοχείο Τhe Yard Corfu 27.03.24
  28. Ζητείται προσωπικό από το ιταλικό εστιατόριο Margherita 27.03.24
  29. Ζητείται παρκαδόρος 27.03.24
  30. Ζητείται προσωπικό από το Ελληνικό Καζίνο Κέρκυρας 27.03.24

Corfuland News