Τι παίζει Σήμερα

Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Φρουτοσαλάτα

Image

Φρουτοσαλάτα
  
Υλικά 
¾ φλιτζ. τσαγιού μήλα 
¾ φλιτζ. τσαγιού αχλλαδια 
½ φλιτζ. τσαγιού μπανάνες 
½ φλιτζ. τσαγιού πορτοκάλια 
½ φλιτζ. τσαγιού ανανάς 
½ φλυτζ τσαγιού ρόγες σταφυλιών 
½ φλιτζ τσαγιού ροδάκινα 
½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 
½ φλιτζ. τσαγιού λικέρ μαρασκίνο ή κονιάκ 
1 λεμόνι (ο χυμός του) 
φράουλες και κερασάκια 
κρέμα γάλακτος 


Εκτέλεση:

Ρίχνετε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε ένα μεγάλο μπόλ, τα περιχύνετε με το χυμό του λεμονιού για να μη μαυρίσουν και τα ανακατεύετε. Προσθέτετε τη ζάχαρη, λικέρ μαρασκίνο ή κονιάκ και ανακατεύετε. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, γαρνίρετε τη φρουτοσαλάτα, προσθέτοντας ολόκληρες φράουλες ή κερασάκια. Μπορείτε να σερβίρετε τη φρουτοσαλάτα απευθείας σε ατομικά μπόλ ή ποτήρια σαμπάνιας, γαρνίροντας την με σαντιγί και διάφορα φρούτα της αρεσκείας σας φρέσκα ή από κονσέρβα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη φρουτοσαλάτα οποιοδήποτε άλλο λικέρ προτιμάτε και διάφορα είδη ξηρών καρπών (όχι αλατισμένους) 

Η φρουτοσαλάτα μπορεί να γίνει με φρούτα εποχής της αρεσκείας σας.



Πηγή:
Βιβλίο "Οι νέες μου συνταγές", 
Σοφία Σκούρα, εκδόσεις Φυτράκη

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Akti Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Mojitos

Ύψος

Δείτε live

Corfuland News