Πρόσφατες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό για service από το Liston Cafe
  2. Ζητείται υπάλληλος διαχείρισης ακινήτων
  3. Διατίθενται επιπλωμένα διαμερίσματα για μηνιαία μίσθωση
  4. Ζητείται υπάλληλος υποδοχής ασθενών
  5. Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών
  6. Ζητούνται διασώστες και πλήρωμα ασθενοφόρου
  7. Ζητείται βοηθός κομμωτή και άτομο για πρακτική
  8. Ζητείται οδηγός από την εταιρεία Αφοί Πορτοκαλίδη ΑΕ
  9. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Kerkyra Blue
  10. Ζητείται υπάλληλος από τα Dust and Cream

Τι παίζει Σήμερα

Προσφορές

Κανένα γεγονός
Δείτε όλες τις προσφορές
Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Black & Red: Κοκτέιλ με Κερκυραϊκή μπύρα και Ουίσκι

Μια δροσερή συνταγή του Ανδρέα Κοντοστάνου που συνδυάζει ουίσκι με Κερκυραϊκή μπύρα και όχι μόνο ! Διαβάστε περισσότερα...
 

του Ανδρέα Κοντοστάνου
 

Μεσημέρι στο cocktail bar  Βarden στην παραλία Αχαράβης… ώρα προετοιμασίας. Περνά απ’ το μυαλό η ιδέα να δημιουργήσω ένα cocktail με μπύρα!

Τι μπύρα όμως; Κερκυραίος είμαι!

Με Κερκυραϊκή μπύρα θα φτιάξω. Τοπικό προϊόν και ποιοτικό. Τι μεγάλη πρόκληση!!!

Να φτιάξεις ένα cocktail κλείνοντας μέσα τη φρεσκάδα μιας μη παστεριωμένης, αφιλτράριστης μπύρας…! Μια γρήγορη ματιά στην κάβα.

Πολύ θα ήθελα ουίσκι στη συνταγή μου, αλλά ποιο; Δεύτερη ματιά. Το βλέμμα συλλαμβάνει το Black Grouse!

Θα προσθέσω σιρόπι λεβάντας MONIN, γιατί τρελαίνομαι για ανθικά αρώματα και θα ισορροπήσω με φρέσκο χυμό λεμονιού.

Θα βάλω Corfu Real Ale Special… Φρουτώδη αρώματα η μπύρα μου, φρέσκο πολτό φράουλας, εγώ! Γαρνιτούρα θα ναι μια φλούδα λεμονιού, μια φλούδα πορτοκαλιού και 2 φύλλα βασιλικού, έχω μπόλικο απ’ έξω… Ακόμα δεν έχω δοκιμάσει και μπαίνει στο μαγαζί ο Δημήτρης ο κολλητός μου. «Ρε φίλε έλα να δοκιμάσεις..» του λέω, «Φίλε είναι άπαικτο!!!» απαντά !

Παγώνω το ποτήρι μου. Παίρνω στα χέρια μου το mixing glass και βάζω το ουίσκι πρώτο σε σειρά. Προσθέτω τον πολτό της φράουλας, τον φρέσκο χυμό λεμονιού, το σιρόπι λεβάντας και γεμίζω το shaker με πάγο και χτυπάω δυνατά!

Άδειαζω το ποτήρι από τον πάγο που είχα βάλει για να παγώσει, προσθέτω νέο και διπλοσούρωνω. Συμπληρώνω (top up) με την μπύρα και με τριμμένο πάγο. 

Γαρνιτούρα… και έτοιμο!

Black & Red: Κοκτέιλ με Κερκυραϊκή μπύρα και Ουίσκι

Black & Red

  • 40ml Black Grouse
  • 20ml σιρόπι Λεβάντας Monin
  • 30ml φρέσκο χυμό λεμόνι
  • 30ml πουρέ φράουλας
  • 50ml περίπου Κερκυραϊκή μπύρα Real Ale Special
  • φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού
  • 2 φύλλα βασιλικού

Corfuland Live Webcams

Τα Δίχτυα

Δασσιά

Δείτε live

Off Town

Άνω Πυργί, Ύψος

Δείτε live

La Veranda Di Corfu

Ναυσικάς, Κανόνι

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό για service από το Liston Cafe 04.09.26
  2. Ζητείται υπάλληλος διαχείρισης ακινήτων 04.09.26
  3. Διατίθενται επιπλωμένα διαμερίσματα για μηνιαία μίσθωση 04.09.26
  4. Ζητείται υπάλληλος υποδοχής ασθενών 04.09.26
  5. Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών 04.09.26
  6. Ζητούνται διασώστες και πλήρωμα ασθενοφόρου 04.09.26
  7. Ζητείται βοηθός κομμωτή και άτομο για πρακτική 04.09.26
  8. Ζητείται οδηγός από την εταιρεία Αφοί Πορτοκαλίδη ΑΕ 04.09.26
  9. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Kerkyra Blue 04.09.26
  10. Ζητείται υπάλληλος από τα Dust and Cream 04.09.26
  11. Ενοικιάζεται κατοικία στο δήμο Μελιτειέων 04.09.26
  12. Ζητείται τεχνικός τηλεόρασης από την Start TV 04.09.26
  13. Ενοικιάζεται δυάρι και λοφτ 04.09.26
  14. Πωλείται διαμέρισμα στη Γαρίτσα 04.09.26
  15. Παραδίδονται ιδιαίτερα φιλολογικά μαθήματα 04.09.26
  16. Ενοικιάζεται γραφείο στην πόλη 04.09.26
  17. Zητείται προσωπικό από το Malibu summer στη Δασιά 04.09.26
  18. Ενοικιάζονται γκαρσονιέρες και δυάρια στις Μπενίτσες 04.09.26
  19. Ζητείται προσωπικό από το BSB Corfu 03.09.26
  20. Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Divani Corfu Palace 03.09.26
  21. Ζητείται βοηθός σερβιτόρου από εστιατόριο στην πόλη 03.09.26
  22. Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο στην πόλη 03.09.26
  23. Ζητούνται υπάλληλοι γενικών καθηκόντων στη Μαρίνα Γουβιών 03.09.26
  24. Ζητείται δυάρι από ζευγάρι εκπαιδευτικών 03.09.26
  25. Ζητείται μάγειρας/ισσα από το Brisk restaurant 03.09.26
  26. Ζητείται ψήστης από ψησταριά στου Τζάβρου 03.09.26
  27. Ζητείται προσωπικό από το Day market στη Δασιά 02.09.26
  28. Ενοικιάζεται διαμέρισμα στο Κοντόκαλι 02.09.26
  29. Ζητείται τυλιχτής/ρια από το κατάστημα Καντίνα 02.09.26
  30. Ενοικιάζεται διαμέρισμα στην πόλη 02.09.26