Το Παραδοσιακό παγωτό Κοντογιάννης ξανά κοντά μας

Η άνοιξη ήρθε και μαζί της έρχεται και το Παραδοσιακό Παγωτό Κοντογιάννης.

Από την Παρασκευή 4 Μαρτίου, το αγαπημένο “soft” παγωτό μηχανής από φρέσκο βιολογικό γάλα, θα είναι ξανά κοντά μας στην Κέρκυρα.

Το παραδοσιακό παγωτό Κοντογιάννης έχει μια ιστορία 82 χρόνων. Το 1931 ο  “παππούς” Ιωάννης Κοντογιάννης στα Γρεβενά, ξεκίνησε  να παράγει παγωτό με μόλις τέσσερα υλικά: φρέσκο γάλα, ζάχαρη, πηκτικό και βανίλια. 

Εκείνα τα χρόνια η ψύξη του παγωτού γινόταν με το χιόνι, το οποίο μετέφεραν από τα ψηλά βουνά της Πίνδου και αφού το διατηρούσαν σε λάκκους σκεπασμένους με άχυρα, το τοποθετούσαν στα τοιχώματα της παγωτομηχανής. 

Η παρασκευή του παγωτού Κοντογιάννης δεν έλιωσε στο πέρασμα των ετών. Αναπτύχθηκε από γενιά σε γενιά, με την ποιότητα και τη συνταγή του  να παραμένει αναλλοίωτη και τη φήμη του να εξαπλώνεται σε διάφορες πόλης της Ελλάδας, αφού σήμερα το βρίσκουμε σε Γρεβενά, Κέρκυρα, Ηγουμενίτσα και Βόλο.

 Όπως και το 1931, έτσι και τώρα συνεχίζει να παράγεται μόνο σε δύο παραδοσιακές γεύσεις: βανίλια και σοκολάτα χωρίς συντηρητικά και μάλιστα από 100% Φρέσκο Βιολογικό Αγελαδινό Γάλα Α' Ποιότητας από πιστοποιημένες φάρμες. 

Μοναδική γεύση σοκολάτα, βανίλια ή ανάμικτο, αλλά και παγωτά σε μπάλα, σε χωνάκι ή κυπελλάκι και σε συνδυασμό με σιρόπι φρούτων ή επικάλυψη σοκολάτας, τριμμένου φουντουκιού, φρέσκων φρούτων ή παραδοσιακών γλυκών. 

Γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων, στην Αγίων Πάντων 32.