Τι παίζει Σήμερα
Καλοκαιρινό Burger με άρωμα θάλασσας
- Εμφανίσεις:
- Ημ / νία: 22.07.21
Ένα υπέροχο burger είναι κάτι πολύ περισσότερο από βόειο κρέας και αυτά τα μπιφτέκια σολομού 5 αστέρων είναι εδώ για να το αποδείξουν. Είναι απλοί, γρήγοροι και εξαιρετικά ικανοποιητικοί. Το καλύτερο κομμάτι;
Φτιάχνονται σε 30 λεπτά, καθιστώντας τα την τέλεια πρόταση για μια απολαυστική καλοκαιρινή βραδιά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 ή 600 γρ. φιλέτο σολομού
1 μεγάλο αυγό, ελαφρά χτυπημένο
1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά
Μία σκελίδα σκόρδο λιωμένη
Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο άνηθο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
1 κουτ. σάλτσα Worcestershire
1/2 κουτ. κόκκινες νιφάδες πιπεριού
Αλάτι kosher
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ψωμάκια χάμπουργκερ,
για σερβίρισμα Μαγιονέζα,
για σερβίρισμα Μαρούλι,
για σερβίρισμα Ντομάτα,
για σερβίρισμα Κόκκινο κρεμμύδι,
για σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το σολομό με αυγό, τη φρυγανιά, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού και χυμό, άνηθο, ντιζόν, Worcestershire και νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν πλήρως και στη συνέχεια σχηματίστε σε 3 έως 4 μπιφτέκια. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα (ή μεγάλο τηγάνι), θερμάνετε το λάδι. Προσθέστε μπιφτέκια και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 4 λεπτά σε κάθε πλευρά. Σερβίρετε μπιφτέκια σε ψωμάκια με μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδια (και πίκλες αν το επιθυμείτε).
Πηγή: https://www.botrini.gr/
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Potamaki Beach Hotel στις Μπενίτσες 03.05.24
- Ζητούνται υπάλληλοι από την Go Car rent a car στο αεροδρόμιο 03.05.24
- Ζητείται προσωπικό από τη Diellas 03.05.24
- Ζητούνται barista από την AirCanteen A.E. 03.05.24
- Ζητούνται αποθηκάριοι από την AirCanteen A.E. 03.05.24
- Ζητείται υποδιευθυντής/τρια για το αεροδρόμιο από την AirCanteen A.E. 03.05.24
- Πωλείται μονοκατοικία 03.05.24
- Ζητείται βοηθός και τεχνίτης υδραυλικός 03.05.24
- Ζητείται πωλήτρια/ης από τουριστικό στην παλαιά πόλη 03.05.24
- Ζητείται Front Office Agent από την Meeting Point Hotel Management Hellas 02.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το Pelecas Country Club 02.05.24
- Ζητείται υπάλληλος γραφείου από εμπορική εταιρεία χονδρικής 02.05.24
- Ζητούνται οδηγοί τουριστικών λεωφορείων από την εταιρεία City Sightseeing Corfu 02.05.24
- Ζητείται προσωπικό στις Μπενίτσες 02.05.24
- Ζητείται σερβιτόρος/α από καφετέρια στη Μαρίνα Γουβιών 02.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το Solo Gelato 02.05.24
- Ζητείται άτομο για ζεστή κουζίνα 01.05.24
- Ζητείται πωλήτρια από κατάστημα ρούχων 01.05.24
- Ζητείται Α μάγειρας και βοηθός κουζίνας από τo Malibu Summer 01.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το τουριστικό γραφείο MTS Globe 01.05.24
- Ζητείται προσωπικό από συνεργείο οικοδομικών εργασιών 01.05.24
- Ζητείται εργάτης αποθήκης από την MarBella Collection 01.05.24
- Ζητείται οδηγός από την MarBella Collection 01.05.24
- Ενοικιάζεται δυάρι για τις ημέρες του Πάσχα 01.05.24
- Ζητείται εκπρόσωπος εξυπηρέτησης από την Hertz 01.05.24
- Ζητούνται νέοι/ες για τις θέσεις barista και service από καφέ στο κέντρο 01.05.24
- Ζητείται άτομο για λάντζα και ψήστης από το κατάστημα Πέπερι 01.05.24
- Ζητείται οδηγός από την βιοτεχνία πάγου Ice maker 01.05.24
- Ζητείται Junior IT Administrator από το Κέντρο Διοικητικής Λογιστικής - Γ. Φωτεινάτος 01.05.24
- Ζητείται πωλητής/τρια από το ζαχαροπλαστείο Τερκενλής 30.04.24