Διεθνείς διακρίσεις και βραβεία Κερκυραϊκών βιολογικών μελιών

Εμφανίσεις:

Ημ / νία: 17.02.22

Κέρκυρα το νησί με τα περισσότερα διεθνή βραβεία βιολογικών μελιών στην Ελλάδα

Στις 18 και 19 Δεκεμβρίου 2021 διεξήχθη ο 13ος διεθνής διαγωνισμός για τα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλο τον κόσμο. Φέτος η εκδήλωση έλαβε μέρος στη επαρχία της Ματέρα και στην ομώνυμη πόλη και πρωτεύουσα της, στην νότια Ιταλία. Ο διαγωνισμός BIOLMIEL είναι ο μοναδικός Διεθνής Διαγωνισμός για το Βιολογικό Μέλι και έχει σαν στόχο να αναδείξει και να επιβραβεύσει την ποιότητα και τη ποικιλία του Βιολογικού Μελιού.

Η διεθνής κριτική επιτροπή, αξιολόγησε τα μέλια με δεδομένα τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά (υγρασία, δείκτες κακοποίησης HMF) καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, όπως η γεύση, το άρωμα, η υφή, το χρώμα κτλ. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, πάνω από 200 παραγωγοί με διαφορετικά δείγματα μελιού από όλο τον κόσμο έλαβαν μέρος σε αυτόν τον διαγωνισμό, που τον διοργανώνει η CRA (Ιταλικό κέντρο έρευνας μελισσοκομίας) σε συνεργασία με την ICEA και το CIBi/Premiobiol (επιμελητήριο του Μπάρι). Από την αρχή αυτής της διοργάνωσης το 2008, και κάθε χρόνο, η Κέρκυρα είναι παρούσα όχι μόνο στον διαγωνισμό αλλά και στα βραβεία.

7 χρυσά και 6 ασημένια μετάλλια είναι ο απολογισμός για φέτος και στις 2 κατηγορίες, (μονοποικιλιακα και ποικίλης ανθοφορίας) για τα μέλια τριών Κερκυραίων παραγωγών.

Θανάσης Κοντοστάνος "μέλι meligoni" απέσπασε 2 χρυσά και 1 ασημένιο

Στέφανος Γερανός απέσπασε 2 χρυσά και 3 ασημένια

Παναγιώτης Βασιλάκης (Μελισσοκομική Κέρκυρας) απέσπασε 3 χρυσά και 2 ασημένια.

Τα προϊόντα τoυς θα βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα τροφίμων στην Κέρκυρα