Του μελιού το πανηγύρι: Γνωρίστε το βραβευμένο Κερκυραϊκό μέλι

Εμφανίσεις:

Ημ / νία: 06.12.19

Του Μελιού το Πανηγύρι έκανε την πρώτη του εμφάνιση στα μαγαζιά της Κέρκυρας το 2016.

Μετά την λήξη των σπουδών τους τα δύο αδέρφια ο Άγγελος και η Βάσια, βλέποντας πως κάθε χρόνο ενθουσίαζαν φίλους και γνωστούς με τις ποικιλίες του μελιού τους, αποφάσισαν να αναλάβουν επαγγελματικά το χόμπι των γονιών τους και να επικοινωνήσουν αυτές τις ποικιλίες και στο υπόλοιπο νησί και όχι μόνο. 

Με μεράκι προς το προϊόν τους και αγάπη προς το νησί τους, ύστερα από χρόνια εμπειρίας κατέληξαν στην τέλεια συνταγή για να γλυκάνουν τον ουρανίσκο μας, με δυο ποικιλίες μελιού.

Το μέλι Δάσους πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες, συλλέγεται κατά το μήνα Σεπτέμβριο από μελιτώματα δέντρων, δηλαδή τον φλοιό τους και προτιμάται από όσους θέλουν να ταξιδέψουν στις χειμωνιάτικες γεύσεις της Κέρκυρας. 

Το μέλι Ανθέων, γεμάτο αρώματα από την πλούσια ανθοφορία του νησιού μας για αυτούς που προτιμούν ένα πιο ανάλαφρο ταξίδι στον κόσμο του μελιού, συλλέγεται κατά το μήνα Ιούνιο.

Και τις δύο ποικιλίες θα τις συναντήσετε σε δύο διαφορετικές σειρές. Την Premium, που εμφιαλώνεται σε διάφορα μεγέθη, με σκοπό να κλέψει τις εντυπώσεις κάθε επισκέπτη του νησιού και να γίνει το πιο γλυκό αναμνηστικό και την Basic που απευθύνεται στον ντόπιο καταναλωτή και εμφυαλώνεται σε μεγαλύτερες συσκευασίες με σκοπό να καλύψει τις ανάγκες μιας ελληνικής οικογένειας. 

Έχοντας ως σύμμαχο την εξαιρετική, ποιοτική βλάστηση του νησιού που μας προσφέρει αυτές τις δύο ποικιλίες, το μέλι Ανθέων και το μέλι Δάσους και γνωρίζοντας πως το κερκυραϊκό μέλι είναι ένα προϊόν υψηλής θρεπτικής αξίας, τα δύο αδέρφια με στόχο πάντα την εξέλιξη, έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο και έχουν συμμετάσχει σε διαγωνισμούς, όπου επαγγελματίες γευσιγνώστες και επιστήμονες έχουν κρίνει το μέλι τους για την γεύση και την ποιότητά τους.

Τελευταία και σημαντική ήταν συμμετοχή τους στον διεθνή διαγωνισμό τροφίμων Great Taste στο Λονδίνο, από τον οποίο έφυγαν έχοντας αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές και μια ακόμη σημαντική διάκριση. 

Η πιο γλυκιά περίοδος του χρόνου, τα χριστούγεννα, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με το μέλι.