Πρόσφατες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό από την επιχείρηση Κρητικός στο κέντρο της πόλης
  2. Ζητείται προσωπικό από το Spyros bar restaurant στον Κοντογιαλό
  3. Ζητείται προσωπικό από το Δέσποινα Bakery House
  4. Ζητείται προσωπικό για το κατάστημα Kamalion
  5. Ζητείται συνεργάτης από studio Pilates Reformer
  6. Ζητείται κρεοπώλης από εστιατόριο στην πόλη
  7. Ζητείται παρκαδόρος από κατάστημα στην πόλη
  8. Ζητείται barman από το Spianada meats and greens
  9. Ζητείται ψήστης από το Pane e Souvlaki
  10. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός από το Pane e Souvlaki στην πλατεία Δημαρχείου

Τι παίζει Σήμερα

Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Black & Red: Κοκτέιλ με Κερκυραϊκή μπύρα και Ουίσκι

Μια δροσερή συνταγή του Ανδρέα Κοντοστάνου που συνδυάζει ουίσκι με Κερκυραϊκή μπύρα και όχι μόνο ! Διαβάστε περισσότερα...
 

του Ανδρέα Κοντοστάνου
 

Μεσημέρι στο cocktail bar  Βarden στην παραλία Αχαράβης… ώρα προετοιμασίας. Περνά απ’ το μυαλό η ιδέα να δημιουργήσω ένα cocktail με μπύρα!

Τι μπύρα όμως; Κερκυραίος είμαι!

Με Κερκυραϊκή μπύρα θα φτιάξω. Τοπικό προϊόν και ποιοτικό. Τι μεγάλη πρόκληση!!!

Να φτιάξεις ένα cocktail κλείνοντας μέσα τη φρεσκάδα μιας μη παστεριωμένης, αφιλτράριστης μπύρας…! Μια γρήγορη ματιά στην κάβα.

Πολύ θα ήθελα ουίσκι στη συνταγή μου, αλλά ποιο; Δεύτερη ματιά. Το βλέμμα συλλαμβάνει το Black Grouse!

Θα προσθέσω σιρόπι λεβάντας MONIN, γιατί τρελαίνομαι για ανθικά αρώματα και θα ισορροπήσω με φρέσκο χυμό λεμονιού.

Θα βάλω Corfu Real Ale Special… Φρουτώδη αρώματα η μπύρα μου, φρέσκο πολτό φράουλας, εγώ! Γαρνιτούρα θα ναι μια φλούδα λεμονιού, μια φλούδα πορτοκαλιού και 2 φύλλα βασιλικού, έχω μπόλικο απ’ έξω… Ακόμα δεν έχω δοκιμάσει και μπαίνει στο μαγαζί ο Δημήτρης ο κολλητός μου. «Ρε φίλε έλα να δοκιμάσεις..» του λέω, «Φίλε είναι άπαικτο!!!» απαντά !

Παγώνω το ποτήρι μου. Παίρνω στα χέρια μου το mixing glass και βάζω το ουίσκι πρώτο σε σειρά. Προσθέτω τον πολτό της φράουλας, τον φρέσκο χυμό λεμονιού, το σιρόπι λεβάντας και γεμίζω το shaker με πάγο και χτυπάω δυνατά!

Άδειαζω το ποτήρι από τον πάγο που είχα βάλει για να παγώσει, προσθέτω νέο και διπλοσούρωνω. Συμπληρώνω (top up) με την μπύρα και με τριμμένο πάγο. 

Γαρνιτούρα… και έτοιμο!

Black & Red: Κοκτέιλ με Κερκυραϊκή μπύρα και Ουίσκι

Black & Red

  • 40ml Black Grouse
  • 20ml σιρόπι Λεβάντας Monin
  • 30ml φρέσκο χυμό λεμόνι
  • 30ml πουρέ φράουλας
  • 50ml περίπου Κερκυραϊκή μπύρα Real Ale Special
  • φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού
  • 2 φύλλα βασιλικού

Corfuland Live Webcams

Off Town

Άνω Πυργί, Ύψος

Δείτε live

La Veranda Di Corfu

Ναυσικάς, Κανόνι

Δείτε live

Spyros Seaside Bar Restaurant Kontogialos

Παραλία Κοντογυαλού

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται προσωπικό από την επιχείρηση Κρητικός στο κέντρο της πόλης 21.07.26
  2. Ζητείται προσωπικό από το Spyros bar restaurant στον Κοντογιαλό 21.07.26
  3. Ζητείται προσωπικό από το Δέσποινα Bakery House 21.07.26
  4. Ζητείται προσωπικό για το κατάστημα Kamalion 21.07.26
  5. Ζητείται συνεργάτης από studio Pilates Reformer 21.07.26
  6. Ζητείται κρεοπώλης από εστιατόριο στην πόλη 21.07.26
  7. Ζητείται παρκαδόρος από κατάστημα στην πόλη 21.07.26
  8. Ζητείται barman από το Spianada meats and greens 21.07.26
  9. Ζητείται ψήστης από το Pane e Souvlaki 21.07.26
  10. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός από το Pane e Souvlaki στην πλατεία Δημαρχείου 21.07.26
  11. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός από το Spianada meats and greens 21.07.26
  12. Ζητούνται μάγειρες από την Grecotel Hotels & Resorts 21.07.26
  13. Ζητείται καθαρίστρια 21.07.26
  14. Ζητείται προσωπικό για τα Play ΟΠΑΠ στο Κοντόκαλι και την Λευκίμμη 21.07.26
  15. Ζητείται διανομέας για το κατάστημα Barista Street Cafe 21.07.26
  16. Ζητούνται καθηγητές Αγγλικών και Γερμανικών από κέντρο ξένων γλωσσών 21.07.26
  17. Ζητούνται συνεργάτες για απασχόληση στο γραφείο Κτηματογράφησης Κέρκυρας 21.07.26
  18. Ζητείται πωλήτρια από το ζαχαροπλαστείο Τερκενλής στην πόλη 20.07.26
  19. Ζητείται τεχνικό προσωπικό από την Kerkyra Lines 20.07.26
  20. Ζητείται υπάλληλος συντήρησης/γενικών καθηκόντων για το Ella Alkyna 20.07.26
  21. Ζητείται νέος/α για service από καφέ στο κέντρο 20.07.26
  22. Ζητείται διαμέρισμα προς ενοικίαση 20.07.26
  23. Ζητείται πωλήτρια από τουριστικό κατάστημα στη πόλη 20.07.26
  24. Ενοικιάζονται δύο ισόγεια επαγγελματικά γραφεία 20.07.26
  25. Ζητείται πισινιέρης από το Roda Beach Resort & Spa 20.07.26
  26. Ζητείται βοηθός για ΑΜΕΑ 18.07.26
  27. Ζητείται office manager από την Forbes Global Properties 18.07.26
  28. Zητείται προσωπικό από το super market Diellas 18.07.26
  29. Ζητείται υπάλληλος από πρακτορείο ΟΠΑΠ 18.07.26
  30. Αναζητώ εργασία σε φροντίδα ηλικιωμένων 18.07.26