Ο Αμπελώνας είναι ανοικτός ! Δείτε το καλοκαιρινό μενού...

Ο Αμπελώνας ξεκίνησε να λειτουργεί τρεις ημέρες την εβδομάδα - Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή

από τις 6:30μμ για φαγητό, ένα κρασάκι ή τσιπουράκι ή απλά για μια βόλτα στη φύση.
 

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕΝΟΥ

SUMMER MENU 2013

Ορεκτικά – Starters

Κερκυραϊκό Νούμπουλο, Πεκορίνο Αμφιλοχίας, φρέσκα φρούτα και Κερκυραϊκή Μουστάρδα Ντόλτσε  - 9 €

Corfiot Noumboulo, greek pecorino, fresh fruits and Corfiot Sweet Fruit Mustard

Κερκυραϊκό Σαλάμι, κατσικίσιο τυρί, Πικάντικες Συκομπουκίτσες και Chutney Νωπών Σύκων - 8 €

Corfiot Salami, goat cheese, Spicy fig bites and Fresh Fig Chutney

Πικάντικες μελιτζάνες με μαύρες σταφίδες, κουκουνάρι, κάπαρη και μυρωδικά σε σάλτσα ντομάτας – 6,5

Spicy eggplant with raisins, pine nuts, caper and herbs in tomato sauce

Πατάτες  alla venezziana - Πατάτες και κρεμμύδια ψητά στο φούρνο με γάλα - 5 €

Potatoes alla venezziana  - Oven baked potatoes and onions with milk

Ψάρι “Σαβούρο” με μαύρες σταφίδες, ξίδι από κόκκινο κρασί, σκόρδο και δεντρολίβανο - 6 €

Fish “Savouro” with raisins, wine vinegar, garlic and rosemary
 

Ταραμοσαλάτα – Λευκός ταραμάς με κρεμμύδι, λεμόνι και ελαιόλαδο- 4,5 €

Taramosalata – Cod cured roe with onion, lemon juice and extra virgin olive oil

Κατσικίσιο τυρί  με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και σπετσιερικό - 4 €

Goat cheese with extra virgin olive oil, oregano and “specheriko”

Χρυσοκίτρινη Φάβα με κουρκουμά  - Yellow chick peas mousse with turmeric- 5 €

Πίτα Ζόρκα (χωρίς φύλλο) ημέρας με λαχανικά,  γάλα, αυγά τυριά, μυριστικά βότανα - Pie of the day with vegetables, eggs, cheese, herbs – 5,5 €

Σαλάτες – Salads

“Μεσσιάντσα Ρούκα” - Ρόκα, ντομάτα, μαριναρισμένα κρεμμύδια και Κερκυραϊκές ελιές – 5,5 €

“Mesiantza Rouka” – Rocket, tomato, marinated onions and Corfiot olives

Πράσινη σαλάτα Ambelonas με μυρωδικά, σπόρια, σταφίδες και  ντρεσιγκ από Chutney Νωπών Σύκων και Ξίδι Εσπεριδοειδών – 6,5 €

Ambelonas' green salad with seeds, raisins and a Fresh fig chutney & Citrus fruit vinegar dressing

Ρόκα με Κερκυραϊκό Νούμπουλο - Φουμικάδο, Πεκορίνο Αμφιλοχίας, κουκουνάρια και ντρεσιγκ Κερκυραϊκή Μουστάρδα Ντόλτσε & Ξίδι Εσπεριδοειδών – 8 €

Rocket with corfiot noumboulo foumicado, greek pecorino, pine-nuts with a Corfiot sweet fruit mustard and Citrus fruit vinegar dressing  

Ζυμαρικά/Ριζότο – Pasta/Risotto

Πέννες με σάλτσα  Πικάντικο Πατέ Λιαστής Ντομάτας, λιαστές ντομάτες και φρέσκο βασιλικό (σερβίρεται με πεκορίνο Αμφιλοχίας) - 7 €

Penne with a spicy sun dried tomato sauce, sun dried tomatoes and fresh basil (served with Greek pecorino)

Ζυμαρικά ολικής άλεσης με Κανκίοφολες Σαλάτα, σέλερι, καρότο, κρεμμύδι και πεκορίνο Αμφιλοχίας – 7,5 €

Whole wheat pasta with topinambour (Jerusalem artichoke) and Greek pecorino

Φρέσκα ζυμαρικά (Papardelle)με σάλτσα  καραμελωμένα κρεμμύδια και 7 Βότανα  με κατσικίσιο τυρί-8 €

Fresh pasta with a glazed onions and seven herbs sauce (served with goat cheese)

Ριζότο με Κανκίοφολες Σαλάτα, σέλερι, καρότο, κρεμμύδι και πεκορίνο - 9 €

Risotto with topinambour (Jerusalem artichoke), celery, carrot, onion and Greek pecorino

Κυρίως πιάτα – Main courses

Μοσχαρίσιο συκώτι alla Veneziana μαγειρεμένο με κρεμμύδια κόκκινο κρασί, ξίδι και φρέσκο μαϊντανό (συνοδεύεται με πολέντα)  - 10 €

Beef liver alla Veneziana cooked with onions, red wine, vinegar and fresh parsley (served with polenta)

Κοτόπουλο φιλέτο ψητό με γιαούρτι, δυόσμο και λεμόνι (συνοδεύεται με  κουσκούς ή πλιγούρι) - 10 €

Chicken fillet baked with yogurt, mint and lemon (served with couscous or bulgur wheat)

Σουπιές μαγειρεμένες σε σάλτσα από κρεμμύδια και άσπρο κρασί μαζί με το μελάνι τους  (συνοδεύονται με χρυσοκίτρινη φάβα με κουρκουμά) - 11 €

Cuttlefish cooked in an onion and white wine sauce along with their ink (served with yellow chick peas mousse with turmeric)

Ψητό χοιρινό μπούτι με Κερκυραϊκή μουστάρδα ντόλτσε, βερίκοκα, σταφίδες, Κουμ κουάτ (συνοδεύεται με  αρωματικό ρύζι) - 11 €

Oven cooked pork with Corfiot sweet fruit mustard, apricots, raisins and kumquat (served with aromatic rice)

Πιάτο ημέρας - κοτόπουλο / κατσίκι / αρνί / χοιρινό / μοσχάρι / κουνέλι / ψάρι μαγειρεμένα με παραδοσιακές και δικές μας συνταγές 10 – 14 €

Daily special – chicken / goat / lamb / pork / beef / rabbit / fish cooked with traditional and our own recipes

Επιδόρπιο – Dessert

Γιαούρτι  με γλυκά του κουταλιού- Yogurt with fresh preserved sweet fruits – 3,5 €

Συροπιαστό κέικ Αμπελώνα  με γιαούρτι και Καρότο γλυκό με Κουμ κουάτ – 4.5 €

Ambelonas' cake in syrup along with yogurt and Carrot sweet with kumquat

Σοκολατόπιτα με πορτοκάλι και παγωτό – 6 €

Chocolate cake with orange and ice-cream

Επιδόρπιο ημέρας – Daily special 4 - 6 €