Νικητής στην κατηγορία Διεθνή Υψηλή Γαστρονομία Volvo, ο Έκτορας Μποτρίνι με το Etrusco

Ημ / νία: 21.12.16

Στον «Ελληνικό Κόσμο» του Ιδρύματος Μείζονος Ελληνισμού πραγματοποιήθηκε η απονομή των νεοσύστατων βραβείων Best Restaurant Awards 2016 με χορηγό την αυτοκινητοβιομηχανία Volvo,  τη Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου 2016.

Οι κατηγορίες εστιατορίων που βραβεύτηκαν ήταν 10 και συγκεκριμένα για Διεθνή Υψηλή Γαστρονομία, Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία, Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Modern Brasserie, Ευρωπαικές κουζίνες, Ασιατική Fuzion κουζίνα, Ethic εστιατόριο, εστιατόριο για κρέας, εστιατόριο για ψάρι, street food, New Commers.

Μεταξύ των νικητών αλλά και Φιναλίστ δεν έλειπαν εστιατόρια από την Κέρκυρα τα οποία έχουν χαράξει σημαντική πορεία στο γαστρονομικό χάρτη, με έναν να ανεβαίνει στο βάθρο του νικητή και πέντε κερκυραϊκά εστιατόρια μεταξύ των φιναλίστ.

Το εστιατόριο Etrusco του Κερκυραίου σεφ,Έκτορα Μποτρίνι είναι ο μεγάλος νικητής στην κατηγορία Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία με 3 αστέρια, των FNL Best Restaurant Awards 2016 by Volvo.

Τρία εστιατόρια από την Κέρκυρα ξεχώρισαν και κατάφεραν να φτάσουν στους φιναλίστ στην κατηγορία Ευρωπαϊκή Κουζίνα και επρόκειτο για το Βενετσιάνικο Πηγάδι με 1 αστέρι, το εστιατόριο Αρίστος με 1 αστέρι και το Pomo d'Oro με 1 αστέρι με νικητή το Andromeda Restaurant στη Χαλκιδική, ενώ στην κατηγορία Εστιατόριο για Ψάρι στους φιναλίστ ήταν το εστιατόριο Τούλα στο Αγνί της Κέρκυρας με 1 αστέρι. Τέλος, το εστιατόριο Κληματαριά (του Μπέλλου) στην Κέρκυρα κατέληξε μεταξύ των φιναλίστ στην κατηγορία Παραδοσιακή Κουζίνα με 1 αστέρι.

Δείτε όλα τα βραβεία εδώ: http://www.fnl-guide.com/gr/el/fnl-best-restaurants/fnl-bra-2016-awards/

Επιμέλεια άρθρου: Φαϊτά Ελίνα