Γαλλική Γαστριμαργική Απόλαυση στο εστιατόριο Scheria στο Corfu Palace την Τρίτη 21 Μαρτίου.

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά φέτος την άνοιξη, θα συγκεντρωθούν  πάνω από 2.000 σεφ στις πέντε ηπείρους για να γιορτάσουν τη γαλλική γαστρονομία. Σε κάθε εστιατόριο που συμμετέχει, αυτό το γεγονός θα λάβει τη μορφή ενός δείπνου, θα αποτίσει φόρο τιμής για την υπεροχή της γαλλικής κουζίνας, την ικανότητά της για καινοτομία και τις αξίες που αντιπροσωπεύει: σεβασμό για το καλό φαγητό, την καλή παρέα και το ζεστό περιβάλλον!

Το εστιατόριο Scheria μας περιμένει με ένα αντιπροσωπευτικό μενού της καλής Γαλλικής κουζίνας που θα το συνοδεύουν τρία διαφορετικά γαλλικά κρασιά του «Ροδανού» και του «Λίγηρα». 

Menu

Φιλέτο λαβράκι poche 
πάνω σε πράσο με σάλτσα λευκού κρασιού
Filet du Loup de Mer
sur un Lit de Poireau avec Sauce au Vin Blanc
Κρασί: 
Pouilly-Fume Tradition, Serge Dageneau

***
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Soupe aux Oignons
***
Πράσινη σαλάτα με γαλλικό dressing
Salade Verte avec Sauce Vinaigrette
***
Μοσχάρι ραγού Bourguignon 
Πατάτες dauphinoise 
Ποικιλία χορταρικών
Bœuf Bourguignon
Gratin Dauphinois
Choix des Légumes
ή
Ou
Καρέ αρνίσιο Provençal 
Πατάτες Boulanger 
Ποικιλία χορταρικών
Carré d'Agneau Provençal
Pommes Boulanger
Choix des Légumes 
Κρασί: 
Chateau Pegau Cote Du Rhone Cuv'ee Maclura
***
Mille-feuille με φράουλες
Mille-Feuille aux Fraises
Αφρώδες κρασί:
Gratien & Meyer Demi Sec

€28,00 ανά άτομο συμπεριλαμβανομένων των ποτών.
Για κρατήσεις στο τηλ.: 2661039485