Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Κουλουράκια Πορτοκαλιού

Κουλουράκια Πορτοκαλιού 

1 κιλό αλεύρι 

2 ποτήρια λάδι 

1 ποτήρι ζάχαρη 

1/4 ποτηράκι κρασιού κονιάκ 

3/4 ποτηράκι κρασιού χυμό πορτοκάλι 

1 κουταλάκι σόδα 

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 

1 κουταλάκι κανέλα 

 

Χτυπάμε το λάδι με το κονιάκ, το χυμό του πορτοκαλιού, τη σόδα, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη για 5 λεπτά στο μίξερ. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, τα ζυμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να "σταθεί" για μισή ώρα. Πλάθουμε τα κουλούρια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 20 λεπτά περίπου. 



Πηγή: "Εδεσματολόγιον Σμύρνης Αυθεντικές Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από τη Μικρά Ασία"

Εκδόσεις Κοχλίας





 
 
 
Image
 

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Τα Δίχτυα

Δασσιά

Δείτε live

Mojitos

Ύψος

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται τεχνήτρια νυχιών από το Αnna Μaria's Studio 11.05.24
  2. Ζητούνται σερβιτόροι/ες από τις Πιτονοστιμιές 11.05.24
  3. Ζητούνται οδηγοί από τη Μοτοδυναμική για τον κλάδο της Sixt 11.05.24
  4. Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από το κατάστημα Mythiko 11.05.24
  5. Ζητείται delivery από την πιτσαρία Al dente 11.05.24
  6. Ζητείται προσωπικό απο τουριστικό κατάστημα ρούχων στην παλιά πόλη 11.05.24
  7. Ζητείται προσωπικό για καταγραφή και προμήθεια εμπορεύματος στην παλιά πόλη 11.05.24
  8. Ζητείται σερβιτόρος/α και βοηθός σερβιτόρου από εστιατόριο στο κέντρο της πόλης 11.05.24
  9. Ζητούνται βοηθός υπευθύνου και πωλητές/ταμίες από την εταιρεία Orchestra 11.05.24
  10. Ζητείται προσωπικό από το παγωτατζίδικο Twins Gelato 11.05.24
  11. Ζητείται πωλήτρια/ης από τουριστικό στην παλαιά πόλη 11.05.24
  12. Ζητείται υπάλληλος από κατάστημα παιδικών ρούχων 11.05.24
  13. Ζητείται οδηγός από την βιοτεχνία πάγου Ice maker 11.05.24
  14. Ζητείται προσωπικό από κατάστημα εστίασης στο κέντρο 10.05.24
  15. Ζητείται νυχτερινός υπάλληλος υποδοχής και σερβιτόροι/ες 10.05.24
  16. Ζητείται προσωπικό από το κατάστημα Γερμανός στο Σολάρι 10.05.24
  17. Ζητείται υπεύθυνος καταστήματος 10.05.24
  18. Ζητείται βοηθός αποθήκης από super market 10.05.24
  19. Ζητείται προσωπικό από το Ora restaurant στην πόλη 10.05.24
  20. Ζητούνται συνεργάτες από εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων 10.05.24
  21. Ζητείται καμαριέρα στον Άγιο Γόρδιο 10.05.24
  22. Ζητούνται καμαριέρα και βοηθός κουζίνας από το ξενοδοχείο Pelecas Country Club 10.05.24
  23. Ζητείται προσωπικό από τo Malibu Summer 10.05.24
  24. Ζητείται προσωπικό στην Περίθεια 10.05.24
  25. Ζητείται πωλητής/τρια από το ζαχαροπλαστείο καφέ Δέσποινα 10.05.24
  26. Ζητείται υπάλληλος 10.05.24
  27. Ζητείται υπάλληλος από κατάστημα στο κεντρο 10.05.24
  28. Ζητείται συνεργάτης και τεχνικό προσωπικό από επιχείρηση 10.05.24
  29. Ζητείται προσωπικό από τουριστική επιχείρηση στην παλαιά πόλη 10.05.24
  30. Ζητείται προσωπικό κουζίνας από το εστιατόριο Artisti 10.05.24

Corfuland Tips

Corfuland News