Καλοκαίρι στο Apovrado: Γεύσεις Κέρκυρας σε ένα μενού γεμάτο εκπλήξεις με φόντο τη θάλασσα

Εμφανίσεις:

Ημ / νία: 29.04.25

Μετρώντας 28 χρόνια παρουσίας, το αγαπημένο Apovrado στο Κομμένο άνοιξε και φέτος τις πόρτες του για τη νέα καλοκαιρινή σεζόν! Με ανανεωμένο μενού, γεμάτο μεσογειακές γεύσεις και νέες δημιουργικές προτάσεις, σας καλωσορίζει καθημερινά από τις 14:00 έως τα μεσάνυχτα.

Tο Apovrado, με την μοναδική θέα στον πανέμορφο κόλπο του Κομμένου, αποτελεί σημείο αναφοράς τόσο για ντόπιους όσο και για ξένους επισκέπτες και αποτελεί την ιδανική επιλογή για το γεύμα ή το δείπνο σας.

Το νέο καλοκαιρινό μενού, υπό την επιμέλεια του Κώστα Σουέρεφ, αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από σύγχρονες δημιουργίες και εκλεκτές πρώτες ύλες, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που συναρπάζει.

 

Αρχίστε τη γευστική εμπειρία με ξεχωριστά ορεκτικά, όπως αυγά μπουρδέτο με φέτα Κερκύρας, πικάντικο λουκάνικο, τσιπς πατάτας και σουμάκ (μοσχαρίσιο μεδούλι με ταρτάρ γαρίδας, λαβράκι, κρίταμο και κατίκι) και χτένια ψητά με κρούστα από τσουρέκι και μυρωδικά.

Συμπληρώστε τις πρώτες γεύσεις σας με ιδιαίτερες αλοιφές, όπως τυροκαυτερή με μαριναρισμένο καρπούζι, κριτσίνι και λάδι δυόσμου, καθώς και εκλεκτά τυριά ΠΟΠ, όπως η γραβιέρα Κρήτης 12μηνης ωρίμανσης με μαρμελάδα κόκκινων φρούτων.

Συνοδεύστε με δροσερές σαλάτες, όπως η ελληνική με ντοματίνια, μαρμελάδα ντομάτας, πίκλα κρεμμυδιού, χώμα ελιάς, μους φέτας και γρανίτα αγγουριού, ή τη σαλάτα «Απόβραδο» με ψητό κοτόπουλο, κρουτόν, γκουαντσιάλε, γραβιέρα, πίκλα φράουλας και βαλσάμικο.

• 
• 
•  

Συνεχίστε με κυρίως πιάτα που παντρεύουν παράδοση και δημιουργικότητα: Κερκυραϊκό σοφρίτο, ροφομακαρονάδα με κονφί ντοματίνια, κάπαρη, σχοινόπρασο και τσίλι, φρικασέ μανιταριών με πληγούρι, καθώς και premium κοπές κρεάτων, όπως rib eye Black Angus, χοιρινό iberico βιολογικής εκτροφής και φιλέτο μόσχου ελληνικής εκτροφής. Αν είστε μεγάλη παρέα, μην παραλείψετε τις πλούσιες ποικιλίες κρεατικών ή θαλασσινών που προσφέρει το Apovrado. 

 

Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν πολλές φρέσκες επιλογές, όπως τσιπούρα, λαβράκι και γαρίδες, σερβιρισμένα με χόρτα, πατάτες και λαδολέμονο.
Το μενού του Apovrado φροντίζει και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις και δημιουργικότητα.

Ολοκληρώστε το γεύμα σας με λαχταριστά γλυκά, όπως μπακλαβά με παγωτό βανίλια και μπισκοτάκια, σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια-στρατσιατέλα, τιραμισού με λάβα φιστικιού και παγωτό φιστίκι-μόκα.

Για τους λάτρεις του κρασιού, το Apovrado διαθέτει μια εντυπωσιακή λίστα με περισσότερες από 100 ετικέτες από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες, καλύπτοντας κάθε προτίμηση, με το μπλε της θάλασσας να απλώνεται μπροστά σας και να ολοκληρώνει τη μοναδική εμπειρία.

• 
• 
•  

Στο Apovrado, οι Κερκυραϊκές γεύσεις και η υπέροχη θέα συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας στιγμές χαλάρωσης και αυθεντικής απόλαυσης.

Αν αναζητάτε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία για το φετινό καλοκαίρι, το Apovrado είναι η επιλογή που θα σας ενθουσιάσει. Εδώ, το καλό φαγητό συναντά την καλοκαιρινή διάθεση και δημιουργεί αναμνήσεις γεμάτες γεύσεις και εξαιρετική ατμόσφαιρα. Κλείστε το τραπέζι σας, φέρτε την καλύτερη παρέα και απολαύστε κάθε στιγμή!

 

 

Apovrado 

Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν πολλές φρέσκες επιλογές, όπως τσιπούρα, λαβράκι και γαρίδες, σερβιρισμένα με χόρτα, πατάτες και λαδολέμονο.
Το μενού του Apovrado φροντίζει και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις και δημιουργικότητα.

Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν πολλές φρέσκες επιλογές, όπως τσιπούρα, λαβράκι και γαρίδες, σερβιρισμένα με χόρτα, πατάτες και λαδολέμονο.
Το μενού του Apovrado φροντίζει και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις και δημιουργικότητα.

Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν πολλές φρέσκες επιλογές, όπως τσιπούρα, λαβράκι και γαρίδες, σερβιρισμένα με χόρτα, πατάτες και λαδολέμονο.
Το μενού του Apovrado φροντίζει και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις και δημιουργικότητα.

Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν πολλές φρέσκες επιλογές, όπως τσιπούρα, λαβράκι και γαρίδες, σερβιρισμένα με χόρτα, πατάτες και λαδολέμονο.
Το μενού του Apovrado φροντίζει και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις και δημιουργικότητα.

Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν πολλές φρέσκες επιλογές, όπως τσιπούρα, λαβράκι και γαρίδες, σερβιρισμένα με χόρτα, πατάτες και λαδολέμονο.
Το μενού του Apovrado φροντίζει και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, με πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις και δημιουργικότητα.