Περιγραφή

Τίτλος: Νυχτερινός Μάγειρας Room Service
Περιγραφή: Η MarBella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος ξενοδοχειακός όμιλος με 3 ξενοδοχεία πολυτελείας 5*. Το MarΒella Corfu και το MarΒella Nido Suite Hotel & Villas βρίσκονται στην Κέρκυρα, και το MarΒella Elix, στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας.
Η MarBella Collection λόγω της επάνδρωσης νέας ξενοδοχειακής μονάδας και την ενίσχυση των ξενοδοχείων MarBella Corfu, MarBella Nido και MarBella Elix αναζητά νέους, δυναμικούς και ταλαντούχους επαγγελματίες για τη θέση του Νυχτερινού Μάγειρα Room Service για τη σεζόν 2023.

Αρμοδιότητες:
•Προετοιμασία του χώρου εργασίας
•Εκτέλεση των πιάτων του νυχτερινού μενού
•Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
•Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef
•Υπεύθυνος για το πόστο του
•Τήρηση των κανονισμών HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)

Δεξιότητες
•Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
•Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
•Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά

Προσόντα:
•Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 ή 5 αστέρων ή a la carte εστιατορίου
•Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα
•Γνώσεις ISO και HACCP
•Πτυχίο μαγειρικής τέχνης

Παροχές:
•Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
•Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
•Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
•Εποχιακή απασχόληση
•Διαμονή και διατροφή

Κάνε αίτηση εδώ και γίνε μέλος της οικογένειας της MarBella Collection!
Τηλ. Επικοινωνίας: 2661071126
Email: hr@marbella.gr