Skyview Bar - Restaurant: Ένα σημείο αναφοράς στην καρδιά της Κέρκυρας

Εμφανίσεις:

Ημ / νία: 29.05.24

Αν αναζητάς ένα σημείο αναφοράς στην Κέρκυρα για να ζήσεις την απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία, τότε το Skyview Bar - Restaurant είναι ο προορισμός σου. Ένα all day place στην περιοχή Κανόνι, που συνδυάζει μοναδικά πανοραμική θέα και ποιοτικές γεύσεις, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.

Το Corfuland.gr και η Ραφαέλλα Άννα Μπούχλα συνάντησαν τον ιδιοκτήτη του Skyview Bar - Restaurant Κώστα Σγούρο, ο οποίος απάντησε στο γιατί θεωρείται ένας κορυφαίος προορισμός στο νησί και τι εμπειρίες αφήνει σε όποιον το επισκέπτεται.

Ρ.Α.: Το Skyview Bar - Restaurant είναι αναμφισβήτητα μία από τις πιο καλοκαιρινές must τοποθεσίες στην Κέρκυρα. Πείτε μας λίγα λόγια για αυτό.

Κ.Σ.: Η ιδέα του Skyview Bar - Restaurant από την αρχή, στόχευε στο να δώσει στους επισκέπτες του το κάτι διαφορετικό. Μία άλλη εκδοχή του καλοκαιριού, συνδυάζοντας προσεγμένη εμφάνιση από ξύλο, γυαλί και χαλαρή ατμόσφαιρα. Στόχος του είναι να ταξιδεύει με τη θέα και την κουζίνα του τον κάθε πελάτη, για αυτό και είμαστε χαρούμενοι που όσοι το επισκέπτονται το έχουν κάνει σημείο αναφοράς στο νησί μας και το επιλέγουν για τις εξόδους τους.

Ρ.Α.: Ενας από τους λόγους που επιλέγει κάποιος το Skyview είναι η θέα του. Τι είναι αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει;

Κ.Σ.: Το Skyview Bar - Restaurant φημίζεται για την πανοραμική θέα που αγγίζει ένα παραμυθένιο σκηνικό. Αυτό που την κάνει ξεχωριστή, είναι η ειδυλλιακή τοποθεσία, με φόντο που ξεκινάει από τη λίμνη Χαλικιοπούλου και καταλήγει στον αεροδιάδρομο της Κέρκυρας. Έτσι, χαρίζει μία πρωτόγνωρη εμπειρία, το να βλέπει δηλαδή κανείς από τόσο κοντινή απόσταση την προσγείωση και απογείωση των αεροπλάνων.

Ρ.Α.: Ως ένα all day place με πληθώρα γευστικών προτάσεων, τι μπορεί να συναντήσει κανείς στο μενού του Skyview Bar - Restaurant;

Κ.Σ.: Το μενού του Skyview Bar - Restaurant διαθέτει μία σειρά από γευστικές προτάσεις, εμπνευσμένες από τη νησιώτικη κουζίνα. Οι γαστρονομικές του επιλογές είναι επιμελημένες με μεράκι για όλες τις ώρες της ημέρας.
Στο Skyview μπορεί κανείς να απολαύσει πληθώρα επιλογών σε πρωινά, brunch, κλασικά κερκυραϊκά πιάτα, μαγειρεμένα με τον πατροπαράδοτο τρόπο, όπως Παστίτσαδα, Σοφρίτο, αλλά και ποικιλίες κρεατικών και θαλασσινών.

Κ.Σ.: Διαθέτουμε μία ολοκληρωμένη λίστα οίνων για όλες τις προτιμήσεις. Κάθε πελάτης μπορεί να επιλέξει το ποτό της αρεσκείας του με ή χωρίς φαγητό ή με τον ανάλογο μεζέ.

Τα signature δροσερά cocktails έχουν την τιμητική τους, ενώ από τις 3 το μεσημέρι μέχρι τις 9 το βράδυ, μπορεί κανείς να απολαύσει δροσιστικό Aperitivo σε 8 διαφορετικές γεύσεις (Aperol Spritz, Campari Spritz, Athenian Spritz, κ.α.) συμπληρώνοντας τες με διάφορα συνοδευτικά σε προσιτές τιμές.

Κ.Σ.: Θεωρούμε πως πάντα προσφέρει όμορφες στιγμές χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Βέβαια, μία από τις πιο must ώρες που ενδεχομένως προτείνουμε, είναι τη στιγμή του ηλιοβασιλέματος, τότε που ο ήλιος αγκαλιάζει γραφικά το τοπίο, δημιουργώντας μία μαγευτική θέα.

Ρ.Α.: Το πολύχρωμο λογότυπο "Corfu" στο εστιατόριο σας, είναι ένας πόλος έλξης πελατών και περαστικών που φωτογραφίζονται μαζί του. Ποιος ήταν ο σκοπός της δημιουργίας του;

Κ.Σ.: Σκοπός του λογότυπου "Corfu", ήταν να "συμβολίζει" κατά κάποιο τρόπο ότι η καρδιά του νησιού χτυπάει στο Skyview Bar-Restaurant.
Κάτι το οποίο πέτυχε και αγαπήθηκε από ντόπιους και ξένους, αφού πάντοτε στην είσοδο ή στην έξοδό τους, επιλέγουν να αποτυπώσουν μία στιγμή τους σε αυτό. Με τον καιρό το λογότυπο κατάφερε να γίνει αυτό που θέλαμε, δηλαδή συνώνυμο με το όνομα μας, καθιερώνοντας ακόμη περισσότερο το Skyview Bar - Restaurant ως έναν must προορισμό στο νησί.

Ρ.Α.: Τι είναι αυτό που κάνει τους ντόπιους ή ξένους πελάτες σας να προτιμούν το Skyview Bar-Restaurant για την έξοδο τους και τι θα λέγατε σε εκείνους που δεν το έχουν επισκεφτεί ακόμη;

Κ.Σ.: Ο συνδυασμός όμορφης θέας, ατμόσφαιρας, ποιοτικής εξυπηρέτησης και γευστικών προτάσεων, είναι το μυστικό της επιτυχίας μας, ώστε να είμαστε μία από τις πρώτες επιλογές των πελάτων μας σε καθημερινή βάση. Για όσους δεν το έχουν ακόμη επισκεφτεί, θα τους προτείναμε να επιλέξουν μία στιγμή μέσα στην ημέρα για να το κάνουν, έτσι ώστε να πειστούν ότι η καρδιά του νησιού χτυπά στο Skyview Bar-Restaurant.

Ρ.Α.: Εμείς με τη σειρά μας να σας ευχαριστήσουμε για την όμορφη συνέντευξη, υποσχόμενοι πως σύντομα θα επισκεφτούμε το Skyview Bar-Restaurant.

Κ.Σ.: Εμείς σας ευχαριστούμε και χαρά μας να σας συναντήσουμε στο Skyview Bar-Restaurant!

Skyview Bar - Restaurant

Δ/νση: Φιγαρέτου 163, Κανόνι
Τηλ: 697 5533 120
Σημείο στο χάρτη
E-mail:  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Web site: skyviewcorfu.com
Facebook page: Skyview Corfu
Instagram: Sᴋʏᴠɪᴇᴡ Cᴏʀғᴜ

Επιμέλεια: Ραφαέλλα Άννα Μπούχλα