H Μαρία Μάζη γεννήθηκε στην Κέρκυρα το 1969. Η μουσική της πορεία ξεκινάει σε ηλικία 5 ετών όταν άρχισε μαθήματα Πιάνου με την καθηγήτρια Τίνα Πυλαρινού. Οι εμφανίσεις της στο κοινό της Κέρκυρας ξεκίνησαν σε επίσης νεαρή ηλικία, μέσα από εκδηλώσεις Πιάνου της Σχολής. Διακρίθηκε γρήγορα για την δεξιοτεχνία της σε εκτελέσεις δύσκολων τεχνικά κομματιών και αυτό είχε σαν συνέπεια να προταθεί και να συμμετάσχει στο θεσμό των «Μουσικών Νιάτων Ελλάδος» που ήταν πολύ δημοφιλής την περίοδο αυτή. Μαθήτρια Λυκείου ακόμα, υπήρξε ιδρυτικό μέλος του «Συγκροτήματος Μουσικής Δωματίου Κερκύρας», με το οποίο εμφανίστηκε στην Κέρκυρα (Συναυλίες κατά τα Διήμερα Λόγου επί σειρά ετών, εκδηλώσεις στο Δημοτικό Θέατρο καθώς και συναυλίες υπό την αιγίδα του Δήμου Κερκυραίων) την Αθήνα (Εκδηλώσεις του Ιταλικού Μορφωτικού Ινστιτούτου, στο Ωδείο Αθηνών), στη Χίο (Εκδηλώσεις για την αδελφοποίηση του εκεί Δήμου με την Genova). Συνεχίζει τις σπουδές της στην Αθήνα, όπου εγγράφεται αρχικά στο Ωδείο Αθηνών στην τάξη του Άρη Γαρουφαλή στο Πιάνο και του Χαράλαμπου Κανά στα Θεωρητικά. Αργότερα, μετεγγράφεται στο Απολλώνιο Ωδείο, στην τάξη της Κερκυραίας καθηγήτριας Μαρίας Στούπη. Στα θεωρητικά εγγράφεται στην τάξη του Βασίλη Δέλλιου. Από το Ωδείο αυτό αποφοιτά, παίρνοντας αρχικά πτυχίο Πιάνου και πτυχία Ωδικής και Αρμονίας με άριστα, και στη συνέχεια δίπλωμα Πιάνου και πτυχίο Αντίστιξης, επίσης με άριστα. Παράλληλα, έχει ξεκινήσει να διδάσκει πιάνο στο Αττικό Ωδείο. Μετά το δίπλωμα, εργάζεται επίσης και στο Απολλώνιο Ωδείο. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της στην Αθήνα, εμφανίζεται σε ρεσιτάλ στον «Παρνασσό», στο Ωδείο Αθηνών και στο Απολλώνιο Ωδείο. Το 1997, επιστρέφει στην Κέρκυρα. Ξεκινά να εργάζεται στο Ωδείο Κερκύρας ως καθηγήτρια Πιάνου και Αρμονίας. Παράλληλα ξεκινά σπουδές Μουσικής Τεχνολογίας με τον Ανδρέα Καλογερά και Φούγκας με τον Νίκο Παπαδημητρίου. Παίρνει πτυχίο Φούγκας με άριστα και ξεκινά σπουδές Σύνθεσης με τον Νίκο Παπαδημητρίου. Εμφανίζεται αρχικά με την ορχήστρα του Ωδείου ως μέλος και ως σολίστ (Δημοτικό Θέατρο Κέρκυρας, Μουσείο Καποδίστρια, Παλαιό Φρούριο, Θέατρο «Ρένα Βλαχοπούλου», περιστύλιο Ανακτόρων Μιχαήλ & Γεωργίου) σε εκδηλώσεις προκλασικής, κλασικής και σύγχρονης μουσικής (Χαμόγελο Τζοκόντα, Βραδιά Γιώργου Κατσαρού, Συναυλία Βασίλη Λέκκα, Συναυλία Μαρίας Φαραντούρη). Συμπράττει με τη Χορωδία Χλομού και την συνοδεύει για περίοδο δύο ετών στις συναυλίες της. Παράλληλα συνοδεύει τη μικτή παιδική χορωδία του Δήμου Αχιλλείων. Εμφανίζεται σε ρεσιτάλ στην Ιόνιο Ακαδημία, και διοργανώνει βραδιά με πιάνο και τραγούδι στον Κήπο των Μουσών στο Αχίλλειο. Ακολουθεί συναυλία αφιερωμένη στο Μάνο Χατζιδάκι στην οποία συμμετέχουν σολίστες και η παιδική χορωδία του Δήμου Αχιλλείων. Δίνει ρεσιτάλ στην Αναγνωστική Εταιρία με έργα συγχρόνων συνθετών (Παπαδημητρίου, Ντάλλα, Παπανικολάου, Ατσοπάρδη κ.α). Παρακολουθεί σεμινάρια Σύνθεσης και Διεύθυνσης Ορχήστρας με διδάσκοντα τον Θόδωρο Αντωνίου. Ξεκινάει τη συνεργασία με τη Φιλαρμονική Εταιρία «Μάντζαρος» σαν μουσικοπαιδαγωγός στο Προσχολικό Τμήμα ενώ παράλληλα συμμετέχει σε συναυλίες σαν σολίστ (Δημοτικό Θέατρο, Καθολική Μητρόπολη, Παλαιό φρούριο (Συναυλία Κλ. Δενάρδου), Πάλκο Πάνω Πλατείας), και σαν μέλος του Σώματος της Φιλαρμονικής, σε Κέρκυρα Καλαμάτα, Θεσαλονίκη και Αθήνα (Μέγαρο Μουσικής). Δίνει ρεσιτάλ στην Αναγνωστική Εταιρία με τον σαξοφωνίστα Ναπολέοντα Σαββανή (με έργα Fauré, DeFalla, Absil, Hindemith, Piazzolla, Scriabin κ.α.). Τα τελευταία δυο χρόνια ειναι η πιανίστα του γυναικείου φωνητικού συνόλου Female Echoes το οποίο ιδρύθηκε και διευθύνεται από την υψίφωνο Έλλη Καρύδη, η οποία υπήρξε μαθήτριά της στη σχολή Πιάνου. Σήμερα, συνεχίζει να διδάσκει Πιάνο, Προσχολική Αγωγή, και εμφανίζεται επιλεκτικά.