Την Κυριακή του Πάσχα 1/5/2016 θα γιορτάσουμε στον Αμπελώνα παραδοσιακά, με κόκκινα αυγά, τα παραδοσιακά τσιλίχουρδα, κοκορέτσι, σαλάτες, αρνί στη σούβλα, γλυκά και τα κρασί του αμπελώνα .

Όλα τα εδέσματα παρασκευάζονται στη κουζίνα μας από 
τοπικά, φρέσκα και εποχιακά υλικά ...
Προσφέρουμε ειδικό μενού για τους χορτοφάγους
Κρατήσεις / πληροφορίες: 6973533514, 6932158888

Easter Sunday 1/5/2016, we will celebrate at Ambelonas traditionally ... with red eggs, traditional tsilichoyrda, kokoretsi, salads, lamb on the spit, sweets and the wine of our vineyard
All dishes are prepared in our kitchen from local, fresh and seasonal products
We offer special menu for vegeterians
Reservations/information: 6973533514, 6932158888
The price of the fixed menu is 35 euro/person, drinks are not included. For children 4-12 is 18 euro and children less than 4 years old free...

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΜΕΝΟΥ 2016 | EASTER MENU 2016

(σερβιρισμένοστοτραπέζισεπιατέλες| served at the table on platters)

Καλωσόρισμα με αρωματικό κόκκινο κρασί με εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, λεμόνικαικουμκουάτ), αρμπαρόριζα, κάρδαμο& αστεροειδή γλυκάνισο ή δροσιστικό αφέψημα με ποικιλία βοτάνων| Welcome with aromatic red wine with citrus (Orange, lemon and kumquat), fragrant geranium, cardamom and star anise or refreshing beverage with a variety of herbs

***

Αυγά βαμμένα με λαχανικά και μπαχαρικά | Eggs dyed with vegetables and spices

Κερκυραϊκό Νούμπουλο, Πεκορίνο Αμφιλοχίας, φρέσκα φρούτα εποχής και Κερκυραϊκή Μουστάρδα Ντόλτσε |CorfiotNoumboulo  - corfiotkindofprosciuttowithGreekpecorinocheese, freshfruitsandCorfiotSweetFruitMustard

Κερκυραϊκό Σαλάμι με κατσικίσιο τυρί, φρέσκα λαχανικά και Chutneyνωπών σύκων | CorfiotSalamiwithgoatcheese, freshvegetablesandFreshFigChutney

Τσιλίχουρδα – Κερκυραϊκή μαγειρίτσαμε κρεμμυδάκια και μυρωδικά | "Tsilichourda" – Lamborgandishcookedwith freshonions and herbs

Κοκορέτσιψητόστοφούρνο| Kokoretsi  - Lamb organ role with spices cooked in the oven

ΠράσινηΣαλάτα– ποικιλίαμαρουλιών,  φοινόκιο, πορτοκάλι, μάραθαμεσάλτσαξυνονέρατζοκαιξύδιεσπεριδοειδών|Green salad– variety of lettuce, fennel root, orange, fennel greens with bitter orange and citrus fruit vinegar sauce

***

Αρνί στη σούβλα |Lamb on the spit

Πικάντικη μουστάρδα του Αμπελώνα με μέλι| Ambelonas’ spicy mustard with honey

Τζατζίκι- στραγγιστό γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο, δυόσμο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |Tzatziki – strained yogurt with cucumber, garlic, mint and extra virgin olive oil

Πατάτες φούρνου με θυμάρι και λεμόνι| Baked potatoes with thyme and lemon

***

(Μπουφέ | Buffet)

Σιροπιαστό κέικ Αμπελώνα με γλυκό του κουταλιού Καρότο με κουμ κουάτ | Ambelonas’ syrup cake with sweet carrot with kumquat

Στραγγιστό γιαούρτι με γλυκό περγαμότο | Strained yoghurt with bergamot sweet

Μους σοκολάτα με πράσινο τσάι και κάρδαμο | Chocolate mousse with green tea and cardamom

Φρέσκες Φράουλες με κρέμα βανίλιας | Fresh strawberries with vanilla cream

Τιμή 35 Ευρώ/ άτομο ( παιδιά τριών ετών και κάτω δωρεάν, 4-12 ετών 18 ευρώ)

Τα ποτά δεν περιλαμβάνονται

Price 35 Euro/person(children three years and under free, 4-12 years 18 €) Drinks are not included

Ποτά / drinks

ΚρασίΑμπελώνα: Κόκκινο(σκοπελίτικο) & Λευκό(κακοτρύγης) (½ λίτρο)/ Ambelonas’ wine Red (skopelitiko)& white (kakotrigis) ½ liter –6,5 €

Ποτήρικόκκινοήλευκόκρασί/ glass of white or red wine –2,5 €

Τσίπουρο ήούζο(100ml)/ tsipouro or ouzo (100ml) - 4 €

Ποτήρι Τσίπουρο ή ούζο/ glass tsipouro or ouzo –2,5 €

Κερκυραϊκή μπύρα– πράσινη500ml/

Corfiot beer – pilsner 500ml – 4 €

Αναψυκτικά Λουξ/ Soft drinks Loux - 2,5 €

Καφές (ελληνικός, φίλτρου, εσπρέσο) ή τσάι (βότανα, πράσινο, μαύρο)/

Coffee (Greek, filter, espresso) or tea (herbal, green, black) - 2,5 €