Επιστροφή στα θρανία. Χρήσιμες διατροφικές συμβουλές προς τους γονείς

Ημ / νία: 09.09.16

Τα σχολεία αρχίζουν και τα παιδιά επιστρέφουν στα θρανία τους!  

Τώρα λοιπόν που θα εφοδιαστείτε με τσάντες, τετράδια και μολύβια, μην ξεχάσετε τα  ειδικά τάπερ-δοχεία φαγητού, ώστε να προετοιμαστείτε κατάλληλα και για τη σωστή διατροφή των παιδιών ακόμα και στο σχολείο!

Οι υγιεινές διατροφικές επιλογές στα παιδιά, επιδρούν πέρα από την σωστή και υγιή ανάπτυξη, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού αλλά και στην καλύτερη απόδοσή τους κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους!

Και επειδή η επιστροφή στο σχολείο, συνήθως συνοδεύεται και από αρρώστιες που επισκέπτονται τους μικρούς μαθητές, όπως κρυολογήματα και στομαχικές διαταραχές, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μέσω της διατροφής!

Με μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και  ανόργανα στοιχεία, το παιδί σας θα είναι λιγότερο ευάλωτο στα κρυολογήματα και τη γρίπη και αν αρρωστήσει είναι πολύ πιο πιθανό να αναρρώσει γρηγορότερα

Χρήσιμες Οδηγίες:

1. Για να ξεκινήσει σωστά η μέρα, βεβαιωθείτε πως τα παιδιά σας σε καμία περίπτωση δεν θα φύγουν νηστικά από το σπίτι, αλλά θα καταναλώσουν ένα πλήρες πρωϊνό γεύμα. (γάλα ή γιαούρτι με δημητριακά, φρούτα ή φρεσκοστυμμένο χυμό, ψωμί με μέλι…)

2. Το σνακ στο σχολείο θα βοηθήσει τα παιδιά να έχουν ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα, καλύτερη συγκέντρωση, βελτιωμένη διάθεση αλλά και μεγαλύτερη απόδοση στις διάφορες δραστηριότητες . Γι’αυτό λοιπόν προτιμότερο θα ήταν, να εφοδιάζετε τα παιδιά σας με τα κατάλληλα σνακ από το σπίτι, προκειμένου να του εξασφαλίσετε μια πιο ποιοτική διατροφή.

Μερικές επιλογές που μπορείτε να έχετε είναι:

• Σάντουϊτς ολικής άλεσης  ή μπακέτα ή αραβική πίτα ή τοστ με τυρί, γαλοπούλα  και λαχανικά όλων των ειδών.

• Κουλούρι σησαμένιο ολικής άλεσης

• Σπιτικές μπάρες δημητριακών

• Σπιτικό κέικ με σταφίδες, κομμάτια φρούτων ή μούσλι

• Τοστ με τυρί, γαλοπούλα

• Τοστ με μέλι και ταχίνι

• Σταφιδόψωμο

• Φρέσκα φρούτα εποχής καλά πλυμένα (πχ μήλο, αχλάδι, μανταρίνια, βερύκοκα, μπανάνα)

• Στικς λαχανικών (πχ αγγούρι, καρότο)

• αποξηραμένα φρούτα(σταφίδες, δαμάσκηνα, βερύκοκα)

• Σοκολάτα υγείας ή παστέλι σε μικρές συσκευασίες, για τα παιδιά που δεν μπορούν να αντισταθούν σε γλυκίσματα  (πιο σπάνια μες στην εβδομάδα)

 Αυτές τις  επιλογές μπορείτε να τις συνδυάσετε. Καλό είναι ένα φρέσκο φρούτο να συνοδεύει πάντα κάτι από τα παραπάνω.

Τροφές-ασπίδες για τον οργανισμό τους που δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή τους:

Γιαούρτι: περιέχει ένα φυσικό αντιβιοτικό, που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού ενάντια σε πολλά διαφορετικά βακτηρίδια.

Φρούτα: Μήλο, Πορτοκάλι, κόκκινα φρούτα, ακτινίδια : Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C, καροτένια, και προστατεύουν από τις ιώσεις.

Ελαιόλαδο: πλούσιο σε βιταμίνη Ε, με σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Δοκιμάστε και τις ελιές!

Μπρόκολο: Για μεγαλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών του συστατικών, είναι καλύτερα να συνοδεύεται από λεμόνι (βιταμίνη C).

Πολύχρωμες Πιπεριές: Περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες (βιταμίνη C, καροτένια, λυκοπένιο κ.ά.)

Πράσινα λαχανικά: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση των ιώσεων.

Πράσινο τσάι: Έχει ευεργετική δράση κατά του κρυολογήματος. Μελέτες αναφέρουν ότι οι κατεχίνες, συγκεκριμένες πολυφαινόλες του τσαγιού, καταπολεμούν τον ιό της γρίπης. Εντάξτε το πράσινο τσάι στις διατροφικές συνήθειες του παιδιού και εμπλουτίστε το με λίγες σταγόνες λεμονιού ή μελιού. Αποφύγετε να προσθέσετε γάλα, καθώς οι πρωτεΐνες του δεσμεύουν τις πολυφαινόλες και μειώνουν τη δράση τους.

Φακές: Είναι ένα από τα όσπρια που το παιδί πρέπει να αγαπήσει. Έχουν τριπλάσιο σίδηρο απ’ ό,τι το σπανάκι και είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε φυλλικό οξύ και καροτένια.

Καρότα: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε καροτενοειδή, έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Επίσης, σιγουρευτείτε ότι από τη διατροφή του παιδιού σας δεν θα λείψουν οι παρακάτω τροφές:

Αυγά, Ψάρι, Κρέας, Γάλα, Αμύγδαλα, Καρύδια

Προσπαθήστε λοιπόν όσο μπορείτε να κατευθύνετε το παιδί σας σε μια ισορροπημένη διατροφή, με ποικιλία τροφίμων από όλες τις κατηγορίες, που θα του προσφέρει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά  για την ομαλή ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας του.

Καλή σχολική χρονιά!

Μαρία Μπαλή, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Start Diet

Διεύθυνση: Σταματίου Δεσύλλα 12

Τηλ. Επικοινωνίας: 26610 20882

Κιν: 6944217235

Facebook page: Startdiet by Maria Bali