Διατροφή Κέρκυρα - ΚΕΝΤΡΙΚΗ. Μία στήλη για την διατροφή από Κερκυραίους διαιτολόγους
Ειδοποίηση
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items
  • There is no category chosen or category doesn't contain any items

Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και.. η δίαιτα;

Καλοκαίρι, διακοπές , ήλιος , θάλασσα, καλή παρέα και φαγητό σε ψαροταβέρνα δίπλα στο κύμα! Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Μήπως να μην χαλάσει τη δίαιτά του; Δύσκολο.. Όχι όμως ακατόρθωτο, αρκεί να ακολουθήσει κάποιους βασικούς κανόνες στις επιλογές του!

Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και.. η δίαιτα;

Υπάρχουν μικρά "μυστικά",  τα οποία είναι καλό να θυμάστε όταν πηγαίνετε σε μια ψαροταβέρνα:

1. Μην φτάσετε ποτέ πεινασμένοι στην ταβέρνα. Φροντίστε λίγο νωρίτερα να έχετε καταναλώσει κάποιο μικρό και ελαφρύ σνακ (φρούτο, γιαούρτι, στικς λαχανικών) που θα σας έχει «κόψει» ελαφρώς την πείνα. 

2. Περιορίστε όσο μπορείτε την παραγγελία των ορεκτικών και δώστε βάρος στο βασικό γεύμα της επιλογής σας. Αν η παρέα διαφωνεί και το τραπέζι έχει γεμίσει από μεζέδες, εσείς προσπαθήστε να αποφύγετε τουλάχιστον τους τηγανιτούς. Επιλέξτε έξυπνα και προσθέστε τους στο πιάτο σας έτσι ώστε να είναι διακριτή η ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσετε και να απόφυγετε τα άσκοπα τσιμπολογήματα! 

3. Ξεκινήστε με σαλάτα! Μειώνει την όρεξη μέχρι να έρθει το κυρίως πιάτο και δεν τρώτε παραπάνω ποσότητα από αυτή που έχετε πραγματικά ανάγκη. Αποφύγετε τις σαλάτες με τα πολλά υλικά (κρουτόν, τυριά, αλλαντικά) και τα παχυντικά dressings (μαγιονέζα, σάλτσες με μουστάρδα, σως ).Προτιμείστε απλές σαλάτες που έχουν μόνο λαχανικά και ζητήστε να προσθέσετε εσείς το ελαιόλαδο ώστε να ελέγξετε την ποσότητα καλύτερα.

Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και.. η δίαιτα;

4. Για κυρίως πιάτο σε γενικές γραμμές αποφύγετε τα τηγανητά ψάρια και θαλασσινά και προτίμησε τα ψητά. Διαλέξτε κάποιο φρέσκο ψάρι στα κάρβουνα , γαρίδες ή χταπόδι ψητό , σερβιρισμένα με λαχανικά ή λίγο ρύζι.

Αν θέλετε οπωσδήποτε να παραγγείλετε μακαρονάδα με γαρίδες και θαλασσινά, φροντίστε τουλάχιστον να μην έχετε καταναλώσει καθόλου ορεκτικά, παρά μόνο αρκετή πράσινη σαλάτα! 

5. Το αλκοόλ και κυρίως η μπύρα είναι μια κλασσική συνήθεια δίπλα στη θάλασσα. Και φυσικά δύσκολα κάποιος περιορίζεται στο ένα ποτήρι! Γι’αυτό και ένα ποτήρι παγωμένο κρασί είναι σίγουρα πιο ενδεδειγμένη επιλογή από την μπύρα. Προσοχή όμως, μην πίνετε αλκοόλ για να ξεδιψάσετε! Γι’ αυτό το λόγο να έχετε πάντα στο τραπέζι και ένα μπουκάλι νερό.

6. Στο τέλος, προσπαθήστε να αποφύγετε το γλυκό. Θα επιβαρύνετε άδικα τον οργανισμό σας με περιττές θερμίδες και μετά πολύ πιθανόν να το μετανιώσετε. Αν πάλι δεν μπορείτε να αντισταθείτε.. προτιμήστε καλύτερα φρέσκα φρούτα ή λίγο γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού , ή κάποιο σορμπέ φρούτων.

Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού!

 

Μαρία Μπαλή, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Start Diet

Διεύθυνση: Σταματίου Δεσύλλα 12

Τηλ. Επικοινωνίας: 26610 20882

Κιν: 6944217235

Facebook page: Startdiet by Maria Bali

 

Corfuland Live Webcams

Oasis

Πέραμα, Κέρκυρα

Δείτε live

Mojitos

Ύψος

Δείτε live

Akron

Παλαιοκαστρίτσα, Κέρκυρα

Δείτε live

Προβεβλημένες Αγγελίες

  1. Ζητείται πωλήτρια/πωλητής για το νέο κατάστημα του κοσμηματοπωλείου Μουζακίτης 28.03.24
  2. Ζητούνται υπάλληλοι από την εταιρεία City Sightseeing Corfu 28.03.24
  3. Ζητείται καμαριέρα από το Telesilla Hotel 28.03.24
  4. Ζητείται προσωπικό από κεντρικό βιβλιοπωλείο 28.03.24
  5. Ζητείται υπάλληλος λογιστικού γραφείου 28.03.24
  6. Ζητείται προσωπικό από καφέ στη Μαρίνα Γουβιών 28.03.24
  7. Ζητείται υπάλληλος για check-in 28.03.24
  8. Ζητείται massage therapist από το Venus Spa & Massage 28.03.24
  9. Ζητείται υπάλληλος τουριστικού γραφείου 28.03.24
  10. Ζητείται αποθηκάριος 28.03.24
  11. Ζητείται προσωπικό από την Σέσουλα 28.03.24
  12. Ζητείται εκπρόσωπος εξυπηρέτησης από την Hertz 28.03.24
  13. Ζητείται εκπρόσωπος ομάδας καθαριότητας αυτοκινήτου από την εταιρεία Hertz 28.03.24
  14. Ζητείται υπεύθυνος ανάπτυξης πωλήσεων 28.03.24
  15. Ζητείται προσωπικό από το τουριστικό γραφείο MTS Globe 28.03.24
  16. Ζητείται προσωπικό από επιχείρηση εμπορίας βιομηχανικών ειδών, εργαλείων και ναυτιλιακών ειδών 28.03.24
  17. Ζητείται προσωπικό από την Avis για καθαρισμό οχημάτων 28.03.24
  18. Ζητείται προσωπικό από το Coffee Lab 28.03.24
  19. Ζητείται υπάλληλος από πρακτορείο ΟΠΑΠ 28.03.24
  20. Ζητείται υπάλληλος υποδοχής επισκεπτών από την Konnect ΟΕ 28.03.24
  21. Ζητείται προσωπικό για μπαρ και σέρβις στα Γουβιά 28.03.24
  22. Ζητείται εσωτερικός λογιστής από την εταιρεία Quality Fruit Center 28.03.24
  23. Ζητείται οδηγός από την εταιρεία Quality Fruit Center 28.03.24
  24. Ζητούνται υπάλληλοι καταστήματος από την εταιρεία Lidl για Κέρκυρα και Λευκίμμη 28.03.24
  25. Ζητείται υπάλληλος υποδοχής από το The Yard Corfu Boutique hotel 27.03.24
  26. Ζητείται προσωπικό από τουριστικό γραφείο 27.03.24
  27. Ζητείται σεφ από το ξενοδοχείο Τhe Yard Corfu 27.03.24
  28. Ζητείται προσωπικό από το ιταλικό εστιατόριο Margherita 27.03.24
  29. Ζητείται παρκαδόρος 27.03.24
  30. Ζητείται προσωπικό από το Ελληνικό Καζίνο Κέρκυρας 27.03.24

Corfuland News