Συνταγή για Κουλουράκια της Λαμπρής

Συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια εύκολα και γρήγορα. Προθερμαίνετε το φούρνο. Διαβάστε περισσότερα...

Χαλβάς λαδιού με σιμιγδάλι

Βάζετε το νερό με τη ζάχαρη, το μέλι και τα μυρωδικά να βράσουν επί 2-3 λεπτά. Αφαιρείτε τα μυρωδικά με τρυπητή κουτάλα και διατηρείτε το σιρόπι καυτό.

Κουλουράκια Πορτοκαλιού

Χτυπάμε το λάδι με το κονιάκ, το χυμό του πορτοκαλιού, τη σόδα, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη για 5 λεπτά στο μίξερ. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, τα ζυμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να "σταθεί" για μισή ώρα. Συνταγή...

Πέστο

Είναι μια σάλτσα με υπέροχο άρωμα που έχει βάση τον βασιλικό. Αν και ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του πέστο είναι να κοπανίσετε όλα τα υλικά μαζί στο γουδί, εντούτοις για τον πολυάσχολο μάγειρα είναι απαραίτητο το μίξερ ή το μπλέντερ. Τρόπος παρασκευής...

Συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Καθαρίζετε τη γαλοπούλα, την καψαλίζετε καλά, βάζετε μέσα στην κοιλιά της τα κρεμμύδια, τη ράβετε και τη βάζετε να βράσει με αρκετό νερό σε βαθιά κατσαρόλα. Προσθέτετε λίγο χοντρό αλάτι και την ξαφρίζετε καλά. Συνταγές...

Κεϊκ Χριστουγέννων

Καθαρίζετε, πλένετε και σκουπίζετε καλά τις σταφίδες. Κοσκινίζετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με την μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, τις σταφίδες και το φρουί γλασέ. Συνταγή...

Συνταγές για Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα

Ζεσταίνετε το γάλα να γίνει χλιαρό και λιώνετε μέσα σ’αυτό τη μαγιά της μπίρας. Συνταγές για βασιλόπιτα...

Συνταγές για μελομακάρονα, κουραμπιέδες και Βασιλόπιτα

Δουλεύετε το λάδι με τη ζάχαρη για αρκετή ώρα στο μίξερ. Ρίχνετε το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού. Συνταγή...

Οφέλη της Power Yoga

Η σημασία της άσκησης και τα οφέλη που προκύπτουν για τον οργανισμό είναι απολύτως κατανοητά από όλους. Τα τελευταία χρόνια είναι πολύ διαδεδομένες κάποιες εναλλακτικές μορφές άσκησης με πολλαπλά ψυχοσωματικά οφέλη όπως η Power Yoga, με δυναμικές στατικές ασκήσεις. Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγή για Mojito

Η κουβανέζικη συνταγή επιβάλλει δυόσμο και σε αυτό το λεπτό σημείο συναντιούνται τα αντίπαλα "στρατόπεδα" του Μojito στην Ελλάδα. Διαβάστε περισσότερα...

Εγκαίνια "Γεύσεις και Αρώματα", 09/05/2009

Το Σάββατο 09 Μαΐου στις 06:00 το απόγευμα εγκαινιάζεται το νέο κατάστημα "Γεύσεις και Αρώματα" που βρίσκεται στην Πλατυτέρα (Ευαγ. Ναπολέοντος 50)

Σαλάτα με ψητά λαχανικά

Σας προτείνουμε μια συνταγή πλούσια σε βιταμίνες για ευεξία και ζωτικότητα καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει και θα πρέπει να τρώμε πολλά φρούτα, λαχανικά και να πίνουμε περισσότερο νερό. Συνταγή...

Πείτε αντίο στην κυτταρίτιδα

Η κυτταρίτιδα είναι μικροί σβόλοι λίπους που συσσωρεύονται κάτω από την επιδερμίδα. Το λίπος αυτό δεν χρησιμεύει στον οργανισμό σαν ενέργεια και γι' αυτό δεν καίγεται.Διαβάστε περισσότερα...

Συνταγή για Πασχαλινό τσουρέκι

Μπορούμε όλοι μας να φτιάξουμε σπιτικό Πασχαλινό τσουρέκι με επιτυχία αρκεί να ακολουθήσουμε πιστά τα βήματα. Συνταγή...

"Τα Μυστικά της Διατροφής" Ομιλία στο Εστιατόριο Μουρμούρης 18/02/2009

Ο διατροφολόγος Dr Σπύρος Μπαλής,θα αναπτύξει τη δομή του σωστού γεύματος και θα αναφερθεί στα μυστικά της διατροφολογίας.Διαβάστε περισσότερα...

Αιτιολογία της Παχυσαρκίας

Αναλύονται οι βασικοί παράγοντες που προκαλούν την παχυσαρκία. Μάθετε περισσότερα για την αιτιολογία της Παχυσαρκίας από τον διαιτολόγο Σπύρο Μπαλή.

Συμβουλές για αποτελεσματική δίαιτα από τη Μαρία Μπαλή

Πόσες φορές δεν πήρατε την απόφαση να ακολουθήσετε μια ‘‘θαυματουργή δίαιτα’’ και την εγκαταλείψατε μετά από τις πρώτες 3-4 μέρες, λόγω ξαφνικής κούρασης, εξάντλησης και αποθάρρυνσης; Διαβάστε περισσότερα...

Δείκτης Μάζας Σώματος (Δ.Μ.Σ.)

Μία από τις συχνότερες ερωτήσεις και απορίες μας που σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή είναι αν πραγματικά το σωματικό μας βάρος βρίσκεται σε φυσιολογικά επίπεδα. Kάντε τον υπολογισμό χρησιμοποιώντας τον κώδικα του Corfuland.gr...