Πρόσφατες Αγγελίες
- Πωλείται studio στον Ύψο
- Τεχνίτης αναζητά εργασία
- Αρχιμάγειρας ζητά συνεργασία
- Ζητείται προσωπικό από τα Kazianis super market
- Ζητούνται σύμβουλοι πωλήσεων από την εταιρεία Κωτσόβολος
- Ζητείται υπάλληλος τουριστικού γραφείου στη νότια Κέρκυρα
- Ζητείται οδηγός οδικής βοήθειας
- Ζητείται barista στη Δασιά
- Ζητούνται συνεργάτες από εστιατόριο στην πόλη
- Πωλείται κατάστημα στο κέντρο
Corfuland Business Lunch με Sushi στο εστιατόριο Marakanda
To Sushi είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό κάποιου όταν του αναφέρουν την Ιαπωνική κουζίνα, ίσως το πιο γνωστό Ιαπωνικό φαγητό παγκοσμίως. Είναι αρχαίο φαγητό αφού έχει τις ρίζες του στη δυναστεία των Τανγκ τον 7ο αιώνα μ.Χ.. Αποτελούνταν από ζυμωμένα θαλασσινά και ξυδάτο ρύζι κάτι που προκύπτει από την ίδια τη λέξη Sushi που σημαίνει "κάτι που έχει ξινή γεύση".
Το εστιατόριο Marakanda θέλοντας να σας προσφέρει ακόμη πιο ολοκληρωμένες γευστικές εμπειρίες, εμπλούτισε την κουζίνα του με αυθεντικές συνταγές Sushi. Στο μενού του θα συναντήσει κανείς μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη Sushi που μπορεί να φαντάζουν όμοια, έχουν όμως αρκετές διαφορές.
- Nigiri: πολλά εστιατόρια το αποκαλούν απλά sushi. “nigiru” σημαίνει αρπαγή/λαβή και προκύπτει πιθανώς από τον τρόπο με τον οποίο έχει φτιαχτεί το σχήμα του ρυζιού που αποτελεί τη βάση του Nigiri. Αυτό το είδος Sushi πολλοί Ιάπωνες το τρώνε με το χέρι.
- Maki Sushi: από το “maku” που σημαίνει τυλίγω/ρολάρω προφανώς επειδή είναι τυλιγμένο με φύκια(Nori).
- Temaki: τυλιγμένο με το χέρι (χειροποίητο). Το Temaki έχει γενικά κωνικό σχήμα και αποτελείται από ίδια συστατικά με άλλα sushi.
- Sashimi: αναφέρεται σε φέτες ακατέργαστου ψαριού που τοποθετούνται σε πιάτο χωρίς ρύζι. Γενικά, είναι ο πιο βασικός τρόπος να φάτε sushi αλλά δεν ενδείκνυται για αρχάριους. Γνωρίζατε ότι αρχικά οι Ιάπωνες χρησιμοποιούσαν το ρύζι μόνο για να διατηρήσουν φρέσκα τα ψάρια περισσότερο και δεν το έτρωγαν μαζί;
Η ομάδα του Corfuland.gr φιλοξενήθηκε την Παρασκευή 01 Σεπτεμβρίου στον όμορφο και άνετο χώρο για ένα Business Lunch. Εκεί είχε την ευκαιρία να απολαύσει τη νέα πρόταση του Marakanda, φρέσκο, γευστικότατο Sushi, αλλά και άλλα πιάτα από το πλούσιο μενού του.
https://www.corfuland.gr/el/corfuland/working-corfuland/corfuland-business-lunch-me-sushi-sto-estiatorio-marakanda.html#sigProId854f0a1f7e
Λίγες ακόμη πληροφορίες για όσους δεν έχουν ακόμη δοκιμάσει Sushi...
Τυπικά ένα πιάτο sushi περιλαμβάνει:
- Wasabi, που μοιάζει με μια πράσινη μπάλα ζύμης. Η σκόνη Wasabi είναι αποξηραμένο χρένο, σε συνδυασμό με σπόρο μουστάρδας, καλαμπόκι.
- Τζίντζερ κομμένο σε λεπτές φέτες στο πιάτο και χρησιμοποιείται συνήθως για "καθαρισμό" του ουρανίσκου μεταξύ των γεύσεων.
- Σάλτσα σόγιας.
Για τους αρχάριους προτείνεται να ξεκινήσουν με το Maki καθώς έχει μικρότερο μέγεθος και είναι πιο εύκολο να "πιαστεί" με στα ξυλάκια. Ώστόσο είναι απολύτως αποδεκτό να τρώτε sushi με τα χέρια σας, γι αυτό πλύνετέ τα πολύ καλά πριν το γεύμα σας.
Φάτε το Sushi σε μια ολόκληρη μπουκιά και δροσίστε το στόμα σας με μία φέτα τζίντζερ μεταξύ των μπουκιών σας και ειδικά πριν αλλάξετε είδος ή γεύση sushi.
Αν θέλετε και εσείς να απολαύσετε αυθεντικό sushi, δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το εστιατόριο Marakanda, στην Εθνικής Αντιστάσεως 42, από τις 12:00 το μεσημέρι έως και τη 01:00 το βράδυ.
Επιμέλεια άρθρου: Χριστιάνα Παππά
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ζητείται προσωπικό από τα Kazianis super market 16.03.24
- Ζητούνται σύμβουλοι πωλήσεων από την εταιρεία Κωτσόβολος 16.03.24
- Ζητείται υπάλληλος τουριστικού γραφείου στη νότια Κέρκυρα 16.03.24
- Ζητείται οδηγός οδικής βοήθειας 16.03.24
- Ζητείται barista στη Δασιά 16.03.24
- Ζητούνται συνεργάτες από εστιατόριο στην πόλη 16.03.24
- Ζητείται προσωπικό από εστιατόριο στην πόλη 16.03.24
- Ζητείται πωλητής/τρια από κοσμηματοπωλείο εντός πόλεως 16.03.24
- Ζητείται υπάλληλος από τουριστική επιχείρηση στην παλαιά πόλη 16.03.24
- Ζητείται merchandiser από την PepsiCo Hellas 16.03.24
- Ζητείται προσωπικό από κατάστημα στο κέντρο με γυναικεία είδη 16.03.24
- Ζητείται υπάλληλος γραφείου και oδηγός VIP van από Ναυτικό Πρακτορείο 16.03.24
- Ζητείται barista από το Coffee experience στο Σολάρι 16.03.24
- Ζητείται προσωπικό από το Musclemania Vergi Gym και το BE studio Pilates 16.03.24
- Ζητείται οδηγός από την βιοτεχνία πάγου Ice maker 16.03.24
- Ζητείται προσωπικό καθαριότητας από την εταιρεία Ανοδική 16.03.24
- Ζητούνται φύλακες ασφαλείας από την εταιρεία Ήφαιστος 16.03.24
- Ζητείται horeca business developer 16.03.24
- Ζητείται προσωπικό από το ξενοδοχείο Dreams Corfu Resort & Spa 16.03.24
- Ζητείται προσωπικό από τον όμιλο ξενοδοχειακών επιχειρήσεων Rokas Hotels 16.03.24
- Ζητούνται διανομείς από την ACS 15.03.24
- Αναλαμβάνω νοσηλευτική φροντίδα κατ’οίκον 15.03.24
- Ζητείται αποθηκάριος από εμπορική εταιρεία 15.03.24
- Ζητούνται συνεργάτες από το Mamma Souvlaki 15.03.24
- Ζητούνται συνεργάτες από το Crepa Caramello 15.03.24
- Ζητείται υπάλληλος υποδοχής από το ξενοδοχείο Elea Beach στη Δασιά 15.03.24
- Ζητείται προσωπικό από ξενοδοχείο στο Μπαρμπάτι 15.03.24
- Ζητείται αποθηκάριος/warehouseman από τον ξενοδοχειακό όμιλο Domes Resorts 15.03.24
- Ζητείται προσωπικό από το τουριστικό γραφείο MTS Globe 15.03.24
- Ζητείται πωλήτρια/ης από τουριστικό στην παλαιά πόλη 15.03.24